Nii palju toores toidu retsepte kasutavad Nama Shoyu , kuigi see ei ole tegelikult toores. Jaapani namas tähendab toores . Kuid sõna ei kavatseta näidata, et vedelikku ei ole kunagi olnud kuumusel, vaid see, et seda pole pastöriseeritud. Alas, puhas toores toitainen , samuti gluteenivaba dieediga inimestel on vaja alternatiivi. Soolase asemel võib hõlpsasti asendada mere soola, kuid puudu on sügavam ja sügavam maitse. Paljud toores kogukonnas kasutavad portabello seente, nagu seda retsepti, selle ainulaadse maitse taastamiseks.
Vaata ka: Kas teie toores toit on tõesti toores?
Mida vajate
- 1 suur portabello seened
- 1 supilusikatäis meresoola
- 2 tassi vett
Kuidas seda teha
Segage segu ja soola segistisse 1/2 tassi vett. Segatakse suurel kiirusel 10 sekundit, lisage aeglaselt ülejäänud vesi ülaosaga, jätkates segamist. Võib juhtuda, et soovite vedelikku pingutada, et eemaldada kõik seenekastid.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 1 |
| Kogu rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 218 mg |
| Süsivesikud | 0 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 0 g |