India jõulude menüü ideed

Ajakirjad nagu jõulud on valmistatud veelgi erilisemaks meie armastatu toidu järgi. Need on tavaliselt asjad, mida meie emad või vanaemad tegi, kui me kasvasime. Enamik meist jätkab nende toitude valmistamist ja serveerimist meie enda lauadel pidulikel üritustel, lisades paar oma. Ükski neist ei tohi olla "fancy" või eriti raske valmistada, et nad saaksid kvalifitseeruda. Need on mälestused rõõmsatest aegadest, mida neid jagada, mis muudavad need soovitavaks!

• 01 of 14

  Mughlai Biryani

  Menglai Biryani sobib kuningaks ja seda arvatavasti süüakse ka paljudel! See teeb täiuslik ühe toiduga sööma, kui teil on ettevõte. See ühendab Mughlai stiilis toiduvalmistamise tüüpiliste koostisosadega.

• 02 of 14

  Yakhni Pulao

  See maitsev riisibook on Põhja-India sööki klassikaline. See saab oma nime Yakhni (lihavalikust), mida see on küpsetatud. Mulle meeldib teenida Yakhni Pulao lihtsalt köögivilja raita, kuid võite minna kõik välja ja lisada ka karri söögi.

• 03 of 14

  Sanna

  Seda tavaliselt India rannikut toitu söövad karriinid, friikartulid ja isegi üksi. Pork Vindaloo või Sorpateliga pole midagi sellist nagu soe, pehme ja kohev!

• 04 of 14

  Sealiha Vindaloo

  Kuum ja jama, see taldrik on pärit Indiast pärit läänerannikul asuvast ilusast Goa südamest. Sööge seda tavalise keedetud riisi või jeera riisi ja lehtköögivilja rohelise salatiga.

• 05 of 14

  Nargisi Kofta

  See tass kõlab eksootiliselt ja maitseb ka seda! Lisage see õhtusöögi menüüsse ja sõbrad arvavad, et olete kuulutanud, et neid neile ette valmistada. Tõsi, Nargisi Kofta on üsna lihtne teha.

• 06 of 14

  Kana Tikka Masala

  Sõna Tikka tähendab tükki või bitti. Kana Tikka Masala on maitsev roog, kus eelnevalt marineeritud kana tükid grillitakse ja seejärel lisatakse paksu kreemjas kastmes. Tulemuseks on armas suitsu maitse. Serveeri kana Tikka Masala kuuma Naansiga (tandoori küpsetatud lambaliha).

• 07 of 14

  Tandoori kana

  Kõige kuulsamaid India toite, Tandoori Chicken on armastatud inimeste kogu maailmas. Kuigi kaunim asi selle toiduga on see, et seda on väga lihtne teha!

• 08 of 14

  Mughlai kana

  See on tass erilistel puhkudel - mitte mingil muul põhjusel, välja arvatud see, et see on rikas! Selle kerge, paksu, kreemjas kastmes on inspireeritud Kesk-Aasia toitu ja tuli Indiasse kuulsa Mughali dünastia valitsemise ajal. Küpsetage ja sööge ja tunned end ise!

• 09 of 14

  Chettinad kana

  Lõuna-Indias Tamilnadult on Chettinad Chicken tulekahju karri. Ei ole mingit põhjust, miks te ei saa siiski tšilli vähendada, et see sobiks teie enda nõtriga. Chettinad Kana sobib suurepäraselt paratase (praetud praetud leiba) või riisi puhul.

• 10-st 14-st

  Malai krevett

  See kreemikas krevett karri on Põhja-India delikatess. Serveeri see Jeera riisiga.

• 11-st 14-st

  Malai Kofta

  Eriürituste jaoks mõeldud tass, Malai Kofta on lihapallides vegetaatorlik alternatiiv. See sobib väga hästi naansidega (tandoori küpsetatud lambaliha) või jeera riisiga.

• 12 of 14

  Palak Paneer

  Teine kuum lemmik Põhja-India tass! See kergelt maitsestatud roog on ka super tervislik. Kui Paneerit pole käes või soovite piimavaba võimalust, võite kasutada ka tofu või köögivilju, nagu lillkapsas või kartulit.

• 13-st 14-st

  Mutter Paneer

  Mutter Paneer on valmistatud mutter (herned) ja paneer (kodujuust), mis on India restoranides kõige sagedamini tellitud tass. Tee see oma kodus ja sul on kindel rahvahulk meeldivalt!

• 14 14-st

  Kaali Daal

  Kaali Daal on tuntud ka kui Ma Ki Daal (ema läätsed), sest see on tervislik ja maitsev! Teine populaarne nimi on Daal Makkhani. Serveeri Kaali Daal / Daal Makkhani köögiviljapoolse roogiga ja Naans (tandoori küpsetatud lambaliha) või võikliha ja Naansiga.