See pole mitte ainult suurepärane võimalus grilli järele jääda, vaid see pitsa on lihtsalt dekadentne. Koorik on lihaga täidetud ja millelegi ülejäänud? Liha Ideaalne kohtlemine lihaõpradele.
Mida vajate
- 2 naela pizza-taign (eelnevalt valmistatud tainasked, sulatatud, kuid külm)
- 1 pudeliga grillikaste (valmistatud või võite
- tee oma grillikaste )
- 2 tassi / 475 ml tõmmatud sealiha
- 2 tassi / 475 ml Monterey juust (tükeldatud)
- 1 tass / 240 ml
- grillitud rinnatükiga (tükeldatud)
- 1/2 tassi / 120 ml vorsti (suitsutatud, tükeldatud)
- 1/2 punast sibulat (viilutatud õhukesteks rõngadena)
Kuidas seda teha
1. Soojendage ahi 350 kraadi F / 175 kraadi C. Rullige üks keha kuulid, et moodustada 14-tolline pizza ring. Viige pitsakivisse ja asetage ahju. Küpseta 5-6 minutit, kuni tainas on natuke kinnitunud.
2. Vahepeal tõmmake teine tainaslipp välja. Eemaldage kooriku ahjust. Soe tõmmatud sealiha (ära tee kuum) kombineerige 1/2 klaasi grillikaste (võite lisada veel 1/4 tassi, kui liha on liiga kuiv).
Asetage poolküpsetatud pitsatase, et see ühtlaselt leviks. Lisage küpsetatud valatud tainas üleval. See on suurem, kuna osaliselt keedetud tainas väheneb ahjus. Eemaldage ettevaatlikult liigne tainas all, vajutades servade tihendamiseks. Asetage ahju 5-6 minutit.
3. Eemaldage ahjust ja kattekihist 1 tassi grillkastmega. Lisa tükeldatud rinnatükil, hakitud vorsti, viilutatud sibulat ja juustu. Pintsli oliiviõli kooriku servadel ja aseta pizza 20 minutiks ahju.
4. Kui olete küpsetatud ja koorik võtab kuldpruun värvi, eemaldage ahjust ja laske mõni minut istuda. Slice pizza ja serveeri.