Kõige populaarsemad ja parimad röstitud grillikaste retseptid
Parandada on vähe asju kui grillitud rinnatükil. Mis veelgi paremaks teeb, on täiuslik grillikaste . Hea rikkalik grillikaste lisab suitsutatud rinnakorvi maitse, kas see on viilutatud hakitud, kuid kõige olulisem kasu on niiskus, mida ta lisab. Barbecue Pork võib kiirelt kuivada kas suitsetajal või tõenäolisemalt siis, kui see on teenindamiseks lõigatud. Selleks, et liha ei saaks liiga kuivaks, soovite lisada veidi kastmi. Kas sulle meeldib see pisut või harjatud kastmega, on need grillikaste retseptid täpselt nii, nagu teie rinnahoidja soovib.
01 of 10
Texas BBQ kastmegaTexas, BBQ sauce on magus ja vürtsikas segu tomatid ja vürtsid. Mõnevõrra vanamoodne, võrreldes tänapäeva populaarsete kastmetega. see grillkastmes algab varud. See võtab natuke rohkem aega, kuid see rinnatükkumine on kindlasti väärt ootamist.
02 of 10
Sweet viimistlus kastmega rinnateleLihtne rinnatükiga marinaad. John Madden / Getty Images Kui teil on vaja kiiret ja lihtsat grillkastrit krõbele, on see üks. Teie köögis on tõenäoliselt koostisosad. Selle grillikastme suurepärane asi on selles, et kuigi see on magus maitse, ei tohiks maitset ületada, et olete oma suitsupüstikul töötanud nii palju aega.
03 of 10
Central Texas Barbecue DipRinnatüki temperatuuri kontroll. BBQ Inc. See on klassikaline keskne Texas grillikaste. Tänapäeva standardite järgi võib see tunduda natuke kummaline, kuid see ongi nii, et rinnatükke valmistati Texas Barbecue algusaegadel. Maitsed suurendavad, kuid mitte suitsetatud liha ületavad, muutes puristi täpseks rinnakorviks.
04 10-st
Rukk grillkastmesHerb ja Chili suitsutatud rinnatükiga. BBQ Inc kohta Teine klassikaline kreekett kastmega, mis on kooretud maitsvate ja magusate maitsetega, ainult kuumuse vihjega. See kaste ühendab endised keskmised Texas kastmed, mis sisaldavad rohkem kaasaegseid segusid, mistõttu on paks ja rikkalik kastmes, mis sobib täiuslikult üle rinnatüki võileiba.
05 of 10
Kansas City grillikasAlexandra Grablewski / Getty Images Traditsioonilise Kansas City BBQ-kastme traditsiooniline variatsioon on paks magusa kastmega, mis kannab soojust ja äädikat, et anda sellele väike löök. See on täiuslik rusikatete kastmes neile, kes tahavad seda mõelda. Kuigi vürtsikas, saate soojust kohandada, kohandades kaneenit.
06 10-st
Hickory grillikasSuitsutatud Sangria veiseliha rinnatükiga. Lauri Patterson / Getty Images Kui enamik grillikastest, mis on suitsutatud rinnakorvile nii head, on tomati paksud ja rasked, on see tartut maitsega õrnema kastmega. Kui soovite magusast eemale jääda, siis on see suurepärane kastmes proovida. Kuigi selles retseptis kasutatav vedel suits on vabatahtlik, on see suurepärane võimalus lisada oma grilli rinnakki juurde täiendavat suitsu maitset.
07 of 10
Punane pipar saiasf_foodphoto / Getty Images See grillkastme tõesti kiirgab soojust. Kasutage seda kuumat ja vürtsikat grillkastme rinnatükil ainult siis, kui olete piisavalt vapper. Ma soovitaksin, et see oleks üks kast, mida teenite küljel. Laske oma külalistel otsustada, kui vaprad nad on, aga teil peaks olema kergem kastmes valmis neile, kes ei ole nii vaprad.
08 10-st
Walter Jettoni grillkastmesWalter Jettoni grillkastmes. Melanie Acevedo / Getty Images Walter Jetton oli president Johnsoni lemmik toitlustusettevõte ja pitmaster. Jetton valmistas oma grilli, Texas stiilis loomulikult, mõnede 1960ndate kõige olulisemate inimeste jaoks. See klassikaline stiilis grillikaste algab varudega ja sobib ideaalselt rinnatükkide jaoks, mis annab sellest pikema aja jooksul grillimajutuse. Huvitav on märkida, et Texas stiilis grillkastmed kujunesid välja sellest, mida täna nimetaksime pistikuteks.
09 of 10
Cajun grillikasRinnatüki võileib. BBQ Inc. Tart ja vürtsikas, selle rinnatükil on rikas tsitruse maitse, mis tõstab liha suitsu ja muudab maitsete suurepärase kombinatsiooni. Soovitan seda kastrit ette valmistada päevas või vähemalt siis, kui rinnatükk tabab suitsetajat, nii et maitsed suudaksid täiuslikult kokku segada.
10-st 10-st
Kapslisiirup Barbecue sauce RetseptSlow Cooker Barbecue Brisket. Alan Richardson / Getty Images Selle kastme rikkalikkus on täiuslik rinnatükiga. Vahtrasiirup annab talle maitsva magususe, mis sobib suurepäraselt liha suitsuse maitsega. See kaste on suurepärane rinnatükil, aga ka fantastiline üldotstarbeline grillikaste.