See mitmekülgne granaatõunaga ingverikastme retsept muudab suurepärase lisandina röstitud kodulindudele ja grillitud mereande. Vürtsikas ingver, tannic granaatõuna mahl ja puuviljane happeline õunasiidri äädikas kombineeritakse, et muuta see vürtsikas kastmes hoiupaikadest mõne minuti jooksul, mis on vajalik viimase hetke külaliseks.
Mida vajate
- 2 tassi granaatõuna mahla
- 1/4 tassi granuleeritud suhkrut
- 1/4 tükk õunasiidri äädikat
- 1 tl pluss 1 tl hakitud peeneks hakitud ingverit
- 1/4 tl jahvatatud musta pipart
- 2 hõduannikut granaatõunaseemneid (valikuline)
Kuidas seda teha
Kuidas teha granaatõuna-ingveri kaste:
Võtke granaadi mahl, suhkur, õunasiidri äädikas, ingver ja musta pipart keemiseni. Vähendage kuumust veidi ja laske küpsetada, katmata, 10 minutit, kuni granaatõunaga ingveri kaste on kahe kolmandiku võrra väiksem. Soovi korral segage granaadi seemned kastmesse ja serveeri see soojaks.
See granaatõunaga ingverikastme retsept teeb 6 kuni 8 portsjonit.