Top 10 rinnatükiga marinaadi retseptid huulelaadimisega grillimiseks

Selleks, et saada suitsetatud rinnakki kõige enam ära, soovite maitset kihtida ja esimene samm on hea marinaadi valimine. Rinnahoidjana marineerides lisate maitset ja lihapulbrit samal ajal. Selleks, et aidata teil oma rinnatükiga parima marinaadi leida, uurime kõige populaarsemaid retsepte, mis kindlasti muljet avaldavad.

4 olulised näpunäited oma rinnatüki kasvatamiseks

Hea rinnatükiga marinaadil peab olema tervislik hapete kogus. See võib olla midagi äädikatest veini ja tsitrusviljade mahla. Nende marinaadide happeline element muudab maitsed lihaks, rohkem kui näete. Hape lagundab ka jämedaid rinnatükke, mis muudab selle võimalikult pakkumise.

Kavandage oma rinnatükita marinaadist üle ühe tunni naela kohta, kuid mitte rohkem kui kaks tundi naela kohta. Enamik rinnatükki vajab ööpäevaringset marinaadistamist, nii et plaanid edasi.

Kuna koor on suur liha, siis üks ühele gallon-zip-top-kott ei tee trikki. Proovi suurt küpsetusnõelu või mittereageerivat (mitte metallist) potti, et hoida seda rinnatükiga ja marinaadiga.

Samuti on oluline, et marinaad jõuaks kogu rinnakorvi pinnale. Sel põhjusel leiab parima, et marinaadist rinnahoidja perioodiliselt keerata, et see oleks ühtlaselt kaetud.

• 01 of 10

  Üleöö rinnatüki marinaad

  See maitsekas rinnatükiga marinaad kasutab punast veini kui hapet liha pehmendamiseks. See on suurepärane kombinatsioon, sest hea punase veini julgeid maitseid lisab rinnakorvile iseloomulik maitse. Koos sinise, mädarõigas, kayenne, sibulaga ja küüslauguga sulgege see ja asute suurepärase söögikorraga.

  Kuigi saate kasutada punast toiduvalmistamise veini, pole see teie parim valik. Kuid, kui teete, jäta marinaadis soola vahele jätma, kuna veini sisaldav vein sisaldab juba rohkesti seda.

• 02 of 10

  Parimad odad pühakoda marinaadis

  Punase veini äädikas võtab selle lihtsa karvana marinaadina happe. Toetudes sellele lisab Worcestershire'i kaste mõnele täiendavale rasvavale maitsele ja pruuni suhkrule magususeks.

  Ülejäänud retseptile on vaja ühiseid koostisosi, sealhulgas küüslauk, oliiviõli, paprika, sool ja pipar. Kui otsite maitsestatud marinaadi ja annab teile parima võimaluse luua täiuslik grillkarv, siis on see vajalik retsept.

• 03 of 10

  Suitsutatud rinnatükiga marinaad

  See võib teie üllatada, kuid Cola teeb eriti friigi marinaadiks veiseliha ja rinnatükiga. Cola'l on palju hapet, et pehmendada liha ja see lisab ka kena, magusa maitse.

  Teile meeldiks ka see, et selle marinaadi retsepti jaoks on vaja vaid viis koostisosa. Cola'i kõrval on vaja oliiviõli, Worcestershire kastmes küüslauk ja sool. See on uskumatult lihtne ja ideaalne suitsetaja jaoks. Sellel rinnatükil on tasakaal maitsega, mis igaühe suu jootmisel.

• 04 10-st

  Lihtne rinnatükiga marinaad

  Retsept, mis on sama lihtne, kuid mitte nii magus, naaseb selle rinnatükiga marinaad hapet punase veini jaoks. Selle viie koostisosa hulgas on vaja sojakaste, seljala varre ja paar nelk küüslaugu.

  Ilu siin on lihtsalt lihtsus. Nagu rinnahapi marinaadist, vein tungib lihale, pehmendab ja maitses seda, kui see sügavamaks muutub. Sojukontsentratsioon soja ja köögiviljadest lisab liha maitsele sügavuse, mille tulemuseks on keeruka maitsega rinnahoidja.

• 05 of 10

  Guinness Marinade

  See on rikas ja maitsev marinaad, mis toob koorikule klassikalise maitse. Kui teil on Guinness Stouti toiduvalmistamise rõõmu veel avastada, on siin teie võimalus.

  Õlu on happeline ja kannab rikas maitseid lihasse. Koos küüslaugu, sibulaga, šalottide ja sinepi maitsega on see veiseliha täiuslik maitseprofiil. Kogu rinnakorvi korral soovid tõenäoliselt selle retsepti kahekordistada.

• 06 10-st

  Mehhiko marinaad

  Kui soovite oma suitsutatud rinnakki juurde lisada kindla maitse, on see suurepärane marinaad alustuseks. Sellel ei ole mitte ainult äädikat (nii valget kui ka õunasiidrit), kuid see lisab tsellandro, köömne ja lubja mahla, et anda talle suurepärane ladina maitse.

  See marinaad on nii maitsev, et soovitame seda isegi säästa. Saate seda soojendada ja õlitada seda küpsetatud rinnakorvilt või kasutada seda, et anda riisile ananassi maitset.

• 07 of 10

  Bourbon Marinade

  Mis tahes tüüpi alkohol sobib ideaalselt marinaadiks. Alkohol läheb lihale sügavale, kaasates sellega maitsed. See marinaadi retsept töötab suurepäraselt rinnatükiga, kuna tal on kõik veiseliha jaoks vajalikud maitsed.

  Bourbon annab hammustuse maitsele, samal ajal kui sinep ja Worcestershirei kastmed annavad sellele suurepärase rasvase maitse. Pruuni suhkru lisamine toob magususe, mida soovite grilli krõbega. See on paks marinaad, nii pange see pinnale üle, keerake see üles ja laske magic'il juhtuda.

• 08 10-st

  Röstitud küüslaugu marinaad

  See on üks parimaid marinaade igat liiki veiseliha jaoks . Rinnahoidjale on eriti hea, marinaadil on tugev, kuid mitte ülekoormav küüslaugu maitse. Küüslauk on röstitud, mis annab talle suurepärase suitsune maitseaine isegi enne, kui rinnatükk suitsetab.

  Marinaad saab hapet apelsinimahlast, mis aitab anda rinnale magusa maitse. Kuid ärge muretsege selle pärast, et maitsta nagu apelsinid. Pika suitsuajal on oranž maitse mellows kohas, kus saab seda vaevu maitsta.

• 09 of 10

  Achiote Marinade

  Selle marinaadi peamine koostisosa on Mehhiko köögi populaarne maitsestamine. Seda võib leida paljudes toidupoedes või võite teha nullist mõned vürtsid.

  Achiote pasta annab selle marinaadile suurepärase lõunaosa maitse. Punase veini äädikas toimib hape ja köömned, küüslauk ja purustatud punane pipar, mis tekitab oma intrigeeriva maitse loodusliku suitsususe tõttu. Tõeliselt ainulaadse grilli rinnakorvide jaoks on see üks, mida te ei soovi vahele jätta.

• 10-st 10-st

  Sangria Marinade

  Sest kõige imelise suitsutatud rinnakorvi saamiseks proovige seda sangria marinaadist. See mängib populaarseks veinipunikuks , mis sisaldab Zinfandeli viinamarjavirret oranžilt viiendikust kolmekordset särki ja värsket lõhna. Selle maitsega kontrastamiseks lisate küüslaugu, sibulat ja tšilli.

  See on kohutav retsept, mis vajab lühemat marinaadi kui enamik. Kui teil on ainult paar tundi enne, kui rinnatükk vajab suitsetamist, on see kiire valik ja see pole kindlasti igav.