Top Ten veiseliha marinaadi retseptid

Hea marinaad aitaks peaaegu igal veiseliha lõigata. Veiseliha marinaadidel on vaja võimu (hape), et muuta need tõhusaks selle liha tihedate ja tugevate kiudude leotamiseks. Veiseliha marinaadis arvestage lõigatud paksusega. Peeneid jaotustükke tuleb marineerida tunni või kahe tunni jooksul, samal ajal kui paksemaid jaotustükke, nagu röstid, saab marineerida kuni 12 tundi.

• 01 of 10

  Mehhiko marinaad

  Seda marinaadit saab kasutada peaaegu igas lihas või Mehhiko stiilis. Sa saad suurepärase lubja ja cilindro maitse ilma liha maitset tugevdama.

• 02 of 10

  Rinnatükiga marinaad

  See, kas te suitsetate või grillite krõbe , lisab selle marinaadi palju maitset ja aitab lihast maitsetada. Marineerides rinnatükki, hakkate koorikummi moodustama pehmendamaks pinda, mis aitab soodustada suitsu imendumist.

• 03 of 10

  Guinness Marinade

  See on klassikaline marinaad, täis maitset ja sisaldab väga head õlut ! Sa ei pea Guinnessi kasutama, kui te ei soovi, kuid soovite tõeliselt rikas tumeda õlu ja Guinnessi tootemargi Stout on ideaalne õlut selle marinaadi maitsmiseks.

• 04 10-st

  Bulgogi Marinade

  See on Korea Bulgaži traditsiooniline marinaadi retsept, mis on marinaaditud praed, mis on lõigatud ribadeks ja mida serveeritakse salatite lehtedes või riisis. See on ka suurepärane marinaad enamiku veiseliha jaotustükkide jaoks.

• 05 of 10

  Veiseliha marinaad

  See marinaad lisab teie veiseliha ribidele palju maitset. Sidrunimahla ja äädika hape suurendab hellust pärast suitsetamist. See marinaad on suurepärane, et aidata kaasa veiseliha roiete rasva muutmisele.

• 06 10-st

  Fajita Marinade

  See marinaad on täis fajitaside valmistamiseks sobivaid maitseid, kuid võite kasutada mistahes soovitud liha. Marinate loomaliha pikim, kodulindude vähene ja kala ainult umbes 30 minutit.

• 07 of 10

  Jamaican Jerk Marinade

  Te olete kuulnud Jerk maitseainetest ja Jerk rubs, hästi see on jerk marinaad, mis saab selle suurepärase jerk maitse sügavale liha. Saate seda marinaadit kasutada igasuguste liha- ja kodulindude jaoks.

• 08 10-st

  Carne Asada Marinade

  Kuigi Carne Asada tähendab tavaliselt veiseliha, see marinaad töötab sama hästi kui kana või sealiha. Kui soovite ühendada maitsva Mehhiko tassi, siis on see suurepärane marinaad alustuseks.

• 09 of 10

  Parimad odad pühakoda marinaadis

  Rinnahoidja kasvatamine on tõesti suurepärane võimalus tagada, et suitsetatud rääs on endiselt pehme ja mahlane. See marinaad hakkab pakkimise protsessi ja paneb rinnahoidjale palju maitset. Parim meetod on selleks, et saada pitseeritud kott, mis on piisavalt suur, et hoida rinnatükki ja veenduda, et kogu koti ummistub enne selle tihendamist.

• 10-st 10-st

  Lihtne rinnatükiga marinaad

  See on kiire ja lihtne marinaad, mis sobib suurepäraselt grillitud rinnatükil . Sellel on maitsev maitse ja vein pakendab liha ja kannab maitsed sügavalt sees.