Kui soovite suitsetada või grillida rinnatükki , lisab see marinaad palju maitset ja aitab hoida liha pakkumist.
Mida vajate
- 1 1/2 karikaua punast veini
- 1/2 tassi oliiviõli
- 1 1/2 supilusikatäit sinepi
- 1 1/2 supilusikatäit
- sidrunimahl
- 1 supilusikatäis
- veini äädikas
- 1 supilusikatäis mädarõika
- 1 1/2 tl soola
- 1 tl kaneenipirni (kasutada vähem või ära jätta, kui see on eelistatud)
- 1 tl sibulapulbrit
- 1 tl küüslaugupulbrit
Kuidas seda teha
1. Sega kõik koostisosad kokku. Vala koorest üles ja laske ööpäevas jahutada külmkapis, aeg-ajalt pöörates.
2. Eemaldage marinaadist rinnatükid ja keetke järelejäänud marinaad 5 minutit, et kasutada mopina . Segu säilib külmkapis kuni 1 nädala jooksul.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 1308 |
| Kogu rasv | 109 g |
| Küllastunud rasv | 15 g |
| Küllastunud rasv | 79 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 3,833 mg |
| Süsivesikud | 19 g |
| Kiudaine | 3 g |
| Valk | 2 g |