Igaüks armastab kooritud küpsetatud kartulit! Nüüd naudi seda suurepärase kooritud kartulipüree retseptiga sama suurepärase maitse kombinatsiooni.
Mida vajate
- 3 1/2 to 4 kilo rosetti kartulit, kooritud ja lõigatud neljandikku
- 1/2 tassi koorekihust
- 1/2 tassi hapukoort
- 1/4 tassi (1/2 pulk) või
- 1/4 tassi piima, terved või madala rasvasisaldusega
- 1 tl soola
- 1/2 tl värskelt jahvatatud musta pipart
- 1 1/2 tassi hakitud juustu Cheddar, jagatud
- 8 viilapakonit, küpsetatud, tükeldatud, jaotatud
- 1/2 kimp rohelisi sibulaid, viilutatud
Kuidas seda teha
1. Asetage kartulid suurtes kastmes ja lisage piisavalt külma, soolatud vett, et katta 2 tolli. Lase keema üle keskmise kuumusega. Küpsetage kartulid kuni umbes 15 minutit. Jahutage hästi.
2. Eelkuumuta ahi 375 ° F-ni.
3. Pange kartul tagasi kastruni. Kleepige kartulid peaaegu sileda. Lisage koorjuust , hapukoor , või, piim, sool ja pipar. Jätkake masseerimist, kuni segu sostab.
Sega 1 tass juustu ja pool peekonit.
4. Lusikatäis segu ühtlaselt õrnalt 3-kvarteetrisse tassi. Ebakorrapärase pinna tegemiseks kasutage spaatti või kahvlit.
5. Küpsetage 20 minutit. Ülejäänud ülejäänud juust, peekon ja roheline sibul. Küpsetage juustu sulatamiseks veel 5 minutit. Serveeri kohe.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 493 |
| Kogu rasv | 30 g |
| Küllastunud rasv | 17 g |
| Küllastunud rasv | 8 g |
| Kolesterool | 86 mg |
| Naatrium | 405 mg |
| Süsivesikud | 41 g |
| Kiudaine | 4 g |
| Valk | 17 g |