Need üksikud singid ja Cheddari quiches on snap määrata ja küpsetada muffin tina. Külmutatud poolkuu rull-tainas moodustab uskumatult kerge kooriku. Mõelge neile maitsev, toitev kohtlemine puhkuse hommikuseks või kiireks hommikusöögiks, et lapsed saaksid kooli käia ja käia. Serveerige quiches mahla ja viilude Cantaloupe või Honeydew melon, terved maasikad ja seemneteta viinamarjad elegantne hommikusöök või Brunch. Või lisage viilutatud tomatid plaadile koos kimiididega. Luba kaks väikest kimiidest inimese kohta - või üks väikelaste jaoks.
Nad on suurepärased ka lõunasöögiks. Serveeri quiches koos mõne salsa või ketšupi koos tossi salat või tassi supi jaoks rahuldava keskpäevane sööki.
Kimiidid on ka väga kohandatavad. Võite vabalt kasutada Cheddari juustu asemel Šveitsi juustu või Cheddari pesa segu. Või lisage sinki umbes 1/2 teelusikatäit peeneks hakitud punase sibula või küüslaugule. Beekon teeb ka maitsva täidise või pruuni umbes 4 untsi hommikusöögast; Tühjendage see hästi ja lisage see täitmissegule. Tex-Mexi maitse jaoks kasutage pruunistatud purustatud jahvatatud veiseliha sinki asemel pipraga juustu Cheddari asemel peterselli asendamiseks cilantroga, lisage natuke peeneks hakitud punase sibula. Kui soovite, peate neid maitsestama marinaadiga jalapeño pipra helinaga.
Kui teil on taimetoitlane ( lacto-ovo ) pereliige, jätke lihtsalt sink ja lisage täitmiseks mõne hakitud aurutatud brokkoli või tükeldatud saiakesi .
Mida vajate
- 1 (8 oz.) Saab poolkuu rullides
- 1/2 tassi Cheddari juustu (tükeldatud)
- 2/3 tassi singi (tükeldatud)
- 1 supilusikatäis värsket peterselli (tükeldatud, lisaks soovi korral serveerimiseks)
- 3 suurt muna
- 2 supilusikatäit kerge koort (või piima)
- Dashi sool
- Värskelt jahvatatud must pipar
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahi 375 F-ni.
- Spray kaheksa muffin tassi nonstick toiduvalmistamiseks spray.
- Eemaldage kuuskantrulli taignast paanist, kuid ärge lahtitage tainast. Asetage tainas valatud pinnale ja viige see kaheksa ringi. Lahjendatud valtspinnaga tõmmake iga ring kokku 4-tolliseks ringiks.
- Paigaldage tainasringid õlitatud maffin-tassidesse.
- Igasse taignas vooderdatud muffinikassas pannakse 1 1/2 tl hakitud juustu ja umbes 1 tl hakitud sinki. Küpsetage kergelt hakitud peterselli.
- Segamisnõusse pühkige munad kerge koore või piimaga, kuni see on hästi segunenud. Lisage kriips soola ja pipraga ja segage hoolikalt.
- Lusikatäis umbes 1/2 spl munasegu igasse tassi. Top koos veel ühe 1/2 kuni 2 teelusikatäit Cheddari juustuga. Muna segu suureneb, nii et ärge ületage tassi.
- Küpsetage kimäärid umbes 14 kuni 16 minutit või kuni täidistus on seatud ja poolkuu koor on kuldpruun.
- Eemaldage pann kinni ja laske 5 sekundiks jahtuda. Katiita külgede lahtilõikamiseks kasutage noa või spaatlit. Eemaldage need plaatide ettevaatlikult plaatidele ja teenige kuumalt.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 294 |
| Kogu rasv | 19 g |
| Küllastunud rasv | 10 g |
| Küllastunud rasv | 6 g |
| Kolesterool | 269 mg |
| Naatrium | 442 mg |
| Süsivesikud | 13 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 19 g |