Lihtne poolkuu rullkoor ja maitsekas jahvatatud veiseliha täidis teevad selle täiusliku peamise roa, mis on ette nähtud kiireks päevahoiduks valmistamiseks.
Mida vajate
- 1 kilo tailiha jahvatatud veiseliha
- 1 keskmine sibul, hakitud
- 1 (8 oz) võib tomatikastme
- 1 (4 oz) saab hakitud seeni (kuivatatud)
- 1/4 tükki hakitud värsket peterselli (või 1 1/2 supilusikatäit kuivatatud peterselli helbeid)
- 1/4 tl soola
- 1/4 tl kuivatatud oregano (purustatud)
- 1/8 tl pipart
- 2 (8 oz) pakendis poolrulli rullid
- 3 suurt muna (jagatud)
- 6 viilu Ameerika juustu
- 1 supilusikatäis vett
- Valikuline: viilutatud tomatid
Kuidas seda teha
- Suures ja raskes kastmes keskmise kuumusega küpsetage küpsetatud liha ja sibul, kuni veiseliha on pruunistatud. Liigse rasva eemaldamine; segage tomatikastmes, kuivatatud seente, peterselli, soola, oregano ja pipraga.
- Kuumuta ahju temperatuurini 350 F
- Rullige ühe põlvnemisrullide paki; eraldi kolmnurgadesse. Asetage kergelt võilega 9-tolline prügikast, vajutades selleks perforeeritava tihendi ja moodustades kraanikaela.
- Eraldage üks munadest; asetage munakollane kõrvale. Kombineeri kokku 2 muna ja 1 munavalget; Vala pool pekstud muna üle koorekarpi. Lusikasliha segu kastmes ja asetage juustu viilud üle pealispinna. Vala järelejäänud pekstud muna segu juustu kohta.
- Segage jäljendatud munakollane 1 tl. Vett. Puhastage hakklihamaid veidi üle.
- Lahutage teise põlvnemisrullide paketti. Vajutage koos, et moodustada 12 x 6 tolli ristkülik. Vajutage perforeeringutega kokku, et pitsataks. Tõmmake 12-tolline ruut; asetage täidis. Trim ja pitsat; surutud servad. Katkesta väikesed kooriku ülaosas väikesed pilud, seejärel puhastage munakollase segu.
- Vältige üleliigset pruunistumist, et see ei kahjustaks fooliumi ribasid.
- Küpsetage eelkuumutatud ahjus 20 minutit.
- Koo kohe fooliumiga ja küpseta 20 minutit kauem.
- Soovi korral viimistlege viilutatud tomatitega
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 379 |
| Kogu rasv | 14 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Küllastunud rasv | 6 g |
| Kolesterool | 164 mg |
| Naatrium | 191 mg |
| Süsivesikud | 28 g |
| Kiudaine | 16 g |
| Valk | 44 g |