Need maitsevad seesami seemne küpsised kaetakse röstitud seesamiseemnetega. Retsept sisaldab seda, kuidas siseseente seemneid tassida. Võite leida ka röstitud seesami seemneid lahtiselt.
Küpsiseid on väga lihtne valmistada ja küpsetada ning nad teevad suurepäraseid suupisteid igal korral.
Mida vajate
- 1 tassi seesamist (seemned, jagatud)
- 2 tassi jahu (universaalne)
- 3/4 tassi suhkrut (granuleeritud)
- 1/2 tassi võid (pehmendatud)
- 2 spl vett
- 1 tl küpsetuspulbrit
- 1/2 tl vanilli ekstrakti
- 1/4 tl soola
- 1 muna
Kuidas seda teha
- Kuumutage ahi 350 F juurde
- Paneerige paberipüree lehti või jätke need välja.
- Suures rasuses kastmes üle keskmise soojuse, röstitud seesamiseemneid kuni kuldpruunini, loksutades kastmeid ja sageli segades, et need liiguksid. Eemaldage kuumusest ja kõrvale.
- Mõõda suur jahu, suhkur, või, vesi, küpsetuspulber, vanill, sool ja muna suure segamisnõusse. Madala kiirusega elektrisegistiga võta kuni segadeni, mõnikord kaabitsa kraapimiseks.
- Lusikaga või spaatliga keerake 1/2 tassi seesamiseemneid.
- Kasutades ligikaudu 2 teelusikatäit taigna iga küpsise jaoks, kujundage ovaalid umbes 2 tolli pikkuseks; rullides järelejäänud röstitud seesamiseemneid. Asetage ovaalid valmistatud küpsetusplaatidele umbes 1 tolli kaugusel.
- Küpsetage eelnevalt kuumutatud ahjus umbes 15 kuni 20 minutit või kuni see on veidi pruunistatud.
- Eemaldage küpsised traadist rackide jahtuda. Küpsised hoitakse tihedalt kaetud mahutis kuni 1 nädala jooksul.
Reader Kommentaarid
- "Ma tegin need täna pärastlõunal oma poisile, kes armastab seesamiseemneid. Ta jäi umbes üheks tunniks ja ma tahtsin neid küpsetada enne, kui ta koju jõudis. See võttis minust ette valmistama ja küpsema vähem kui 30 minutit! Nad osutusid paremaks kui hämmastav Nad osutusid paremaks kui hämmastav. Ta palus mul palun värskendada neid iga päev! " - Gigi
Teil võib samuti meeldida
Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
---|---|
Kaloreid | 222 |
Kogu rasv | 15 g |
Küllastunud rasv | 6 g |
Küllastunud rasv | 5 g |
Kolesterool | 38 mg |
Naatrium | 169 mg |
Süsivesikud | 21 g |
Kiudaine | 2 g |
Valk | 3 g |