Franki kerge aeglane pliidi teriyaki veiseliha on vapustav riisi ja see teeb suurepäraseid võileibu. Retsept algab lahja konditustatud veiselihaga ja koduse teriyaki kastmete ja maitseainetega.
Serveeri võileibu spliilitud röstitud küüslauguküüntega rohelise sibulaga ja ananassisüdamikega.
Mida vajate
- 1 1/2 kuni 2 kilo lahja kondita krõbe (trimmitud)
- 1/4 tass sojakaste
- 1 supilusikatäis pruun suhkrut
- 1 tl jahvatatud ingverit
- 1 küüslauguküülik (hakitud)
- 1 supilusikatäis pluss 1 tl maisitärklist
- 2 spl külma vett
- Valikuline: split sandwich rullid
- 1/4 tassi võid, sulatatud
- 1 ananassiballõngast
- 1 supilusikatäis rohelist sibulat (tükeldatud)
Kuidas seda teha
- Lõika veiseliha väikesteks õhukesteks viiludeks.
- Aeglases pliidis ühendage sojakaste, suhkur, ingver ja küüslauk. Lisage viilutatud veiseliha.
- Katke ja küpseta 7 kuni 9 tundi madalal temperatuuril.
- Eemaldage liha, viilutatud lusikas; kõrvale panema.
- Hoolikalt valage vedelikke 2 tassi meetriga; koorige rasv ülevalt. Vajaduse korral lisage vedelikule vett või veiselihase puljong, et mõõta 1 1/2 tassi. Vala kastrulisse. Kui vedelikud on vesised, keedetakse neid mõne minuti jooksul maitseainete vähendamiseks ja kontsentreerimiseks.
- Kombineeri maisitärklist 2 spl külma vett ja segage, kuni see on lahustunud ja sile. Segage maisitärklise segu kastmesse. Küpseta keskmise kuumusega, segades, kuni paks ja kihisev, umbes 2 minutit.
- Lisage veiseliha kastruni ja kuumutage.
- Soojendage või puhastage split sandwich rullides, kui kasutate, ja täitke need liha, ananassi rõngad ja roheline sibul. Või serveeri veiseliha üle kuuma keedetud riisi, ananassibullaste ja hakitud sibulaga.
Teil võib samuti meeldida
Vaata ka
- Pot Roast Retseptid
- Slow Cooker Retseptid
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 386 |
| Kogu rasv | 20 g |
| Küllastunud rasv | 9 g |
| Küllastunud rasv | 8 g |
| Kolesterool | 101 mg |
| Naatrium | 537 mg |
| Süsivesikud | 24 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 29 g |