01 08
Mis on granaatõun
rhinoneal / Getty Images Granaatõunad on ilusad punased puuviljad, ligikaudu greipfruudi suurus, mis on täidetud seemnete nimega arils, mida ümbritseb mittesöödav pulp. Põhjapoolsfääris jõuavad nad tavaliselt septembrist veebruarini hooajaks, mis on tõenäoliselt miks nad on seotud tänupügamis- ja jõulupüha puhketootega. Erinevalt puuviljadest, kus liha söötakse ja seemned visatakse ära, on see tegelikult seemned või arils, mis on granaatõuna söödavad osad. Neid võib süüa tervena või mahlakad, kuid kui nad neile peate, siis mahl, mida nad hoiavad, tõmbab välja.
Arils võib süüa käsikäes või kasutada toiduvalmistamiseks, küpsetamiseks või jookideks, nagu suupisteid, mahlaid ja kokteile.
Kuigi granaatõunad on nüüd paljudes maailma osades populaarsed, pärinevad nad Lähis-Idast ja Indiast pärit piirkonnast ning on endiselt selles köögis populaarne. Praegu kasvatatakse puuvilju kogu Lähis-Idas, Aafrikas, Indias, Aasias ja mõnedes Edela-Ameerika riikides.
02 of 08
Kuidas ära kasutada granaatõuna
Cultura / Danielle Wood / Riser / Getty Images Granaatõuna söömine võib olla räpane ülesanne. Mahl võib riideid ja isegi oma countertopsid riietuda!
See on seda väärt, aga granaatõunaseemned on magusad, mahlakad ja lõhnavad lõhnaga. Külvatud salatites, puuviljasalatites või jäätises ja sorbtis, lisavad seemned igale toidule huvitavat lisandit.
Selleks, et vältida segadust ja plekke, enne kui lähete hambumusesse selle maitsva vilja, loe see samm-sammult, pilt juhendaja, kuidas granaatõuna eemaldamine. See jätab teid plekistamata ja söömiseks palju seemneid!03 alates 08
Lõika välja granaatõuniku kroon.
CDC.gov Lõika välja granaatõuna krooni ots ja ära visake. Kroon on altpoolt eristatav ja seda saab tunnustada selle väikese mitmeosalise kroonilaadse peal.
04 08
Määrake ja viige väline koor mitme kohaga.
CDC.gov Mõõda granaatõuna välimine koorik mitmes kohas, kuid kindlasti mitte kogu teed läbi lõigata.
05 08
Loputage kogu granaatõun vees.
CDC.gov Täida kauss veega ja leotada kogu granaatõun, kerakesuunas umbes 5-10 minutit. See aitab seedida lahti.
06 08
Eraldage granaatõun.
CDC.gov Vee kaussi kohalt pange graanaat välja pügatud silmaartiklitega ja eemaldage koor, et eemaldada seemned membraanist. Seemned voolavad kausi põhja.
07 08
Eemaldage koor ja membraanid.
CDC.gov Sõelaga eemaldage koor ja membraanid kaustast, jättes seemned veele.
08 08
Eemaldage seemneid kaussist.
Eemaldage seemned nõusse . Pat kuiv riidetükiga või paberrätikuga. Sööge kohe või hoidke külmkapis õhutihedasse anumas kuni kaks päeva.