Mida vajate
- 4 tassi pulbristatud suhkrut (sõelutud)
- 1/4 tassi võid (pehmendatud)
- 3 supilusikatäit laimi mahla
- 1/8 tl soola
- 3/4 tassi vaimsuv kreem
- 3 teelusikatäit lubjakestusega
- 5 tilka rohelist toiduvärvi
- 1 nael valge šokolaad
- 1 supilusikatäis lühenemist
- Valikuline: rohelised kristalliseerunud toiduvärvid
Kuidas seda teha
1. Katke küpsiseplaat alumiiniumfooliumiga.
2. Kombineeri 2 tassi pulbristatud suhkrut, võid, vahukoort, laimi mahla, soola, lubjakestust ja toiduvärve suures segamisnõusse. Segada keskmise kiirusega, kuni see on sile ja ühtlaselt ühendatud.
3. Lisage aeglaselt ülejäänud pulbristatud suhkur partiidesse, katkestage sageli kaussi külgedele kraapimiseks. Sega kuni segatakse hästi. Kui segu on liiga jäik, lisage veidi rohkem laimi mahla.
Kui see on liiga kleepuv, lisage pisut rohkem suhkrut.
4. Tõmmake läbimõõduga ¾ tolli ja asetage alumiiniumfooliumiga vooderdatud küpsiseplaadile.
5. Loputage külmkapis 30 minutit.
6. Sulata valge šokolaad lühenemisega mikrolaineahjus või topeltkatel. Kui te värvistad šokolaadi, segage sellel hetkel kristalliseerunud toiduvärviga.
7. Loputage koorekeskused sulatatud šokolaadis ükshaaval ja pöörduge tagasi küpsetusplaadile. Kui kõik keskused on kasteti, tagastage lehed külmkappi, enne kui serveerite komme. Kui soovite, võib kommidesse lisada soovitud leivapulber.
Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
---|---|
Kaloreid | 208 |
Kogu rasv | 9 g |
Küllastunud rasv | 5 g |
Küllastunud rasv | 3 g |
Kolesterool | 9 mg |
Naatrium | 19 mg |
Süsivesikud | 33 g |
Kiudaine | 0 g |
Valk | 1 g |