See lihtne kana-riisi-riisi retsept on aeglasel pliikogul valmistamiseks ja küpsetamiseks valmis, ja see teeb hea igapäevase pereõhtuse.
Me kasutasime retseptis kana supi (maitsetaimed) ja pildisime maitsvat kastmesid. Pidage meeles, et aeglasel pliil on küpsetuskott, mis muudab puhastuse lihtsamaks.
Kui arvate, et võite lasta söögikorral kokku pikemaks või kui aeglaselt pliidiplaat näib veidi kõrget küpset, siis pane nõel kondita kanaroogadega ja riisi eraldi maitsta. Kana reie ei kuivaks nagu kana rinnad, ja need on rohkem maitsvad. Lisateavet leiate juhiste all olevatest nõuannetest ja variatsioonidest.
Mida vajate
- 2 kuni 3 kondita ilma nahata kanarinda (poole võrra)
- 1 (10 3/4-unts) saab
- kondenseerunud koor seened supi või kana koor
- 1/2 tassi vett
- 3/4 tassi
- ümberehitatud riis , kuumtöötlemata
- *
- 1 1/2 tassi
- kanapuljong (riisi eraldi valmistamisel pannakse kana puljong välja)
- 1 kuni 2 tassi külmutatud roheliste oad (sulatatud **)
- Värskelt jahvatatud must pipar
Kuidas seda teha
- Korjata konditustatud kana rinnad aeglasest pliidist (või kotti, kui kasutate toiduvalmistamise kotti aeglase pliidiplaadis).
- Kaussi ühendage kana supi seene- või koorekreem 1/2 tassi veega. Vala segu kana peale.
- Piserdage 3/4 tassi riisi üle kana ja vala kana puljong riisi kohal.
- Top koos sulatatud roheliste oadega; piserda kergelt värskelt jahvatatud musta pipraga.
- Kastke kooreklaasi ja küpseta LOW-ile 5 kuni 6 tundi või kuni keeni on keedetud ja riis on õrn.
* Konverteeritud riis on riis, mis on osaliselt praetud, kuid veel koorimata. Protsessi tõttu on praetud riis palju toitevam. Pikema teravilja riisi valmistamiseks kulub natuke pikemaks ajaks, ja see hoiab oma kuju paremal aeglase pliidiplaadil. Soovitame riisi eraldi riivida, sest isegi ümbertöödeldud riis on mõnevõrra pehme pärast 5 või 6 tundi.
** Roheliste oadude sulatamiseks asetage need nõusse ja jooksege neile mõni minut jahedas vees.
Näpunäited ja variatsioonid
- Sealiha või koore koorega asemel kasutage sellerit või sarnast suppi.
- Piim, hapukoor ja koor lagunevad pika ja aeglase toiduvalmistamise ajal, nii et ärge lisage neid kuni viimase küpsetamisaja lõpuni.
- Roheliste oad asemel kasutage külmutatud herneste või spargelkapslit, kuid lisage see umbes tund enne, kui tass on valmis.
- Sika kihtihedad viilud kana jaoks täiendava maitse jaoks ja võite lisada rasvatustatud juustu pritsimist üle roheliste oad.
- Segu võib lisada koos kondenseeritud suppiga.
- Kana rindade asemel kasutage seda tassi kondita kalkunilihata.
Teil võib samuti meeldida
41 Delicious Slow Cooker kana retseptid
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 723 |
| Kogu rasv | 41 g |
| Küllastunud rasv | 17 g |
| Küllastunud rasv | 14 g |
| Kolesterool | 191 mg |
| Naatrium | 475 mg |
| Süsivesikud | 33 g |
| Kiudaine | 5 g |
| Valk | 52 g |