Me armastame seda küpsetatud grillitud kana retsepti, see liha on nii pehme, imeliselt maitsestatud krõmpsukooriga. Ja seda on väga lihtne teha. Retsept saab valmistada kahekordse kontaktiga sisevõrgule, lamekattepõrandal asuva pealiskihiga või küpsetada ahjus. Seda retsepti saate küpsetada grillimisvõimalusi, kuid riisi küpsised võivad kana ümber lülitada.
Kui teile meeldib see retsept, mõtle, kuidas muuta suurema partii ürdi ja leivaküpsisegu. Hoidke seda külmkapis või sügavkülmas. Kui soovite selle retsepti teha, võta umbes 1/2 tassi segu ja kasuta seda kana kaanimiseks. Ärge unustage, et kunagi ei sega ülejäänud leivakommi segu midagi, mis on kana puudutanud, või bakterid võivad selles kasvada.
Soovi korral saate seda retsept kondita, nahata kana reied. Küpsetusaeg on umbes sama. Kana kallake alati temperatuurile 165 ° F, mõõdetuna usaldusväärse kiirlaadimisega lihtutermomeetriga.
Serveeri see retsept kartuli salati , puuviljasalati ja mõne kuuma maisijahu või pagarirulliga, mis on mikrolaineahjus uuesti soojendatud. Magustoidu jaoks on alati jäätise jäätist valmis. Nautige seda lihtsat sööki iga perega ja sõpradega.
Mida vajate
- 1 tl melleeritud tibi lehte
- 1 tl kuivatatud hakkliibulit
- 1/2 tl kuivatatud basiiliku lehti
- 1/2 tassi kuuma ostetud peent leivapuru
- 1/4 tass riivitud Parmesani juustu
- 1/2 tl soola
- 1/8 tl pipart
- 1 tl oliiviõli
- 4 kondita, nahata kana rinnad
- 1 muna, pekstud
Kuidas seda teha
Valmistage kahepoolne grill. Madalal pannil ühendage maitsetaimed, leivaküpsised, riivitud juust, sool ja pipar. Jään õli üle selle segu, töödeldes seda õrnalt tillukesi, kuni kattekihid on kaetud.
Asetage kana rinnad kahe lehti vahustatud paberist. Kasutades lihalõiket või rullimist, tõmmake rinnad kergelt naeluni, kuni need on umbes 1/2 "paksud.
Kastke rinnad kukeseks munaks, seejärel suruge kindlasti iga kaetud rinnal leivakujuliseks seguks.
Küpsetage kana rinnad kahepoolseks kahekordse kontaktiga grilliga 4-6 minutit, kuni see on põhjalikult keedetud kuni 160 ° F ja kuni mahlad läbivad selgeks.
VÕI võite panna kana rasvapaneelile ja küpsetada eelsoojendatud temperatuuril 400 kraadi Fahrenheit ahjus 19-24 minutit, kuni see on täielikult küpsetatud.
VÕI võite kana küpsetada tavalises pannil, keskmisel kuumusel 10 kuni 12 minutit, keerates üks kord kuni põhjalikult küpsetatud ja krõbedaks.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 1321 |
| Kogu rasv | 77 g |
| Küllastunud rasv | 22 g |
| Küllastunud rasv | 31 g |
| Kolesterool | 475 mg |
| Naatrium | 614 mg |
| Süsivesikud | 11 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 137 g |