See lihtne ja maitsev kana-kastanõelaga retsept sobib ideaalselt külmutamiseks enne aega, seejärel sulatatakse ja küpsetatakse ööd, kui lihtsalt ei saa kööki silmitsi seista. See retsept on puhas mugavus toit, mida kõige paremini teenindatakse külma talveõhtu ajal, kui aknad varjavad.
Selle retsepti jaoks võite kasutada mis tahes keedetud kuubikassi; kana rinnad või reied või rümbad või jäänused ka. See on suurepärane päikesepaiste pärast Thanksgiving; lihtsalt asendage kuubikuga küpsetatud kalkun kana. Võite kasutada ka mis tahes liiki külmutatud köögivilju. Külmutatud spargelkapsas ja herned oleksid selles retseptis maitsvad, nagu ka külmutatud tükeldatud maguskartul tavalise räsipunja kartuli asemel.
Serveeri see südamlik ja tagasihoidlik retsepti rohelise salatiga, mida püütakse viilutatud seente ja väikeste viinamarja tomatitega ning vürtsikas Itaalia vinaigreti salat. Küpsetage klaasitäis veini või jäätee.
Mida vajate
- 1 (10 untsi) saab kondenseeritud rasva ja naatriumi koorega kana või seeneduppi
- 1 tassi hapukoor
- 1/4 tassi piima
- 3 tassi kuubitud keedetud kana
- 1 1/2 tassi hakitud Cheddari juustu
- 4 tassi külmutatud räbu pruunist kartulit, sulatatud
- 1 1/2 tassi külmutatud paprika ja sibulaga, sulatatud
- 1 1/2 tassi hakitud Cheddari juustu
- 1 1/2 tassi purustatud kartulipüüniseid
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahi temperatuurini 350 ° C. Piserdage 2-kvartiilist küpsetusnõu koos nonstick-keedupritsiga.
- Keskmises kausis ühendage kondenseeritud supp, hapukoor, piim, kana ja 1-1 / 2 tassi Cheddari juustust. Protsessis levib kolm neljandikku sellest segust.
- Piserdage röstitud pruunid, paprikad ja sibulad küpsise peal ja vajutage kergelt alla, seejärel asetage köögiviljad ülejäänud supi ja kana seguga. Piserdage nõikas ülejäänud Cheddari juustuga ja kartulikrõpsudega.
- Küpsetage pähkel, katmata, 350 ° F juures 50-60 minutit või kuni see on kuum ja kihiline. Lase puhkajal seista 5-10 minutit enne serveerimist.
- Külmutamiseks koorige nõikas vastavalt soovile, välja arvatud kartul, paprika või sibul ja ärge kartke kartulipikega puista. Kastrul kinnitage sügavkülmutuspakendisse või rasketööstuslikku fooliumi ja etiketti; siis külmutage kuni 3 kuud. Säilitage kartulipüük paanikasse. Sulata ja küpsetama laskma küpsetamine külmikus öö läbi sulatama. Avastage ja küpseta temperatuuril 350 ° F 60-70 minutit, kuni see on mullakas. Seejärel peenestatud purustatud kartulipüree ja küpsetage 5-10 minutit kauem.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 817 |
| Kogu rasv | 55 g |
| Küllastunud rasv | 25 g |
| Küllastunud rasv | 18 g |
| Kolesterool | 166 mg |
| Naatrium | 793 mg |
| Süsivesikud | 38 g |
| Kiudaine | 3 g |
| Valk | 43 g |