Kui soovite roosuveest valmistatud pruunikastmes, Kanada eripähkel või kuumade röstitud veiseliha võileibu, kasutades röstitud veiseliha deliist, peate mõnevõrra värskema, ilma et see tooks kaasa röstitud veiseliha.
Paljud kokad kasutavad seda kauplust kiiresti kokku pandud segust, kuid selleks, et kasutada Judy pruunist kastmes olevat retsepti, võtab see sama palju töö ja aega kui segu kasutamisel. Kuid see versioon maitseb teile; see lööb selle otse pargist välja.
Mida vajate
- 1/2 tassi võid
- 1/2 tassi universaalset jahu
- 1 nelk küüslauk (peeneks hakitud)
- 4 tassi külmat kõrgekvaliteedilist veiselihapuljongit
- 1/4 klaasist ketšupit
- 1 tl
- Dijoni sinep
- 1 supilusikatäis
- Worcestershire'i kaste
- Soola ja must pipar maitsta
Kuidas seda teha
- Kastrulis sulatage või üle keskmise ja väikese kuumusega.
- Lisage jahu ja küpsetage, segades 5 minutit, kuni segu on kuldpruun ja lõhnab nagu küpsetatud pirukate koorikuid.
- Lisage küüslauk ja küpseta 30 sekundit.
- Võtke 1 klaasi külma veiselihapuljongi ja lisage ketšup, sinep ja Worcestershire'i kaste. Võtke kuni sujuvaks. Seejärel pühkige ülejäänud 3 tassi veisepuljongi.
- Lase keeda kuumutades, pidevalt vinnata ja seejärel vähendada kuumust madalale ja keetke aeglaselt 20 minutit. Maitse ja hooaeg soola ja pipraga.
- Hoia soojas, kuni see on valmis teenima.
Poutine
Te olete tõenäoliselt kuulnud Kanada Kanadest palju. See on Quebeci eripära ja see on väga lihtne. See on kuum friikartulid, mis on kaetud teie valitud juustu külge ja seejärel pruunimassiga pehme. Kastrul peaks juust lahustuma, nii et see peaks olema väga kuum. Kanadalased armastavad asju ja nüüd on paljud ameeriklased konksud.
Kuumad avatud roogijahu võileivad
Üheaastase suurepärase kasutusvõimaluse ülejäänud röstitud veiseliha ja pruunika maitsega saab teha isegi siis, kui te ei veedaks kogu pühapäeva, et teeksite seda röstitud veiseliha nagu teie vanaemana tegelenud.
Asetage paar viilutäit röstitud veiseliha kvaliteetvalge leiva viilu (jah, ainult valge leib teeb) ja katta rohke osa kastmes ja soola ja pipart maitsta. Tal on suurepärane nädalavahetuse toit.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 196 |
| Kogu rasv | 13 g |
| Küllastunud rasv | 8 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Kolesterool | 31 mg |
| Naatrium | 635 mg |
| Süsivesikud | 16 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 4 g |