Crockpot kana ja krevetid alfredo on elegantne aeglane pliidi retsept köögiviljade, kana ja krevettidega kreemjas Alfredo kastmes. See on maitsvamalt serveeritud kuuma keedetud riisi või pasta puhul.
Kana ja krevetid on pehmemad maitsega ja paarid kokku väga hästi. Sellesse retsepti lisatakse värv ja maitse paljude köögiviljade, tüümiani ja basiilikuga. Ühendage see värske ja lahe rohelise salati või värske puuviljasalatiga koos mõne õhtusöögi rulli või söödavate kastmetega.
Soovi korral võite selles retseptis kasutada kondita, nahata kana reied. Küpsetusaeg on pikem, lähemal 6 kuni 7 tundi. Toidu ohutuseks kasuta alati kana sisetemperatuuriks 165 F. Võite kasutada kreveti asemel ka kammkarbaid. Nad küpseta umbes 15 kuni 20 minutit, nii et aeg karpide lisamist vastavalt.
Soovi korral võite selle retsepti juurde lisada rohkem juustu: proovige mõnda purustatud Gruyere'i või Havarti; segage seda koos krevettidega, nii et see sulab, kuid ei kuumene. Kui kaste ei ole teie maitse jaoks piisavalt paks, segage 1 spl maisitärklist 2 spl piima ja lisage, et samal ajal lisate krevetid.
Mida vajate
- 1 sibul (tükeldatud)
- 3 küüslauguküünt (hakitud)
- 1 (16-unts) kott baby porgandid
- 1 roheline paprika (viilutatud)
- 3 kana rinnatükid (konditustatud ja ilma nahata, tükeldatud)
- 1 (16-unts) jar Alfredo kaste
- 1/4 tassi täispiimit
- 1 tl melleeritud tibi lehte
- 1/2 tl soola
- 1/8 tl valget pipart
- 1 tl kuivatatud basiiliku lehti
- 1 (16-unts) pakett
- krevetid (külmutatud, täielikult küpsetatud ja sulatatud)
- 1/2 tassi Parmesani juust (riivitud)
- 1 (16-unts) pakett
- spagetid (või linguine )
Kuidas seda teha
- Ahendage 4- kuni 5-kvartiline aeglane pliit, sibul, küüslauk, porgand, paprika ja kana rinnad.
- Valage alfredo kaste üle kogu.
- Valage piim alfredo kastmepiimale koos tüümiani, soola, pipra ja basiilikuga. Sulgege tihedalt ja raputage jõuliselt, et kogu kastrust purki välja tõusta. Vala see segu aeglasesse pliiti ja segage õrnalt.
- Kastke kooreklaasi ja küpseta 6,7 tunni jooksul madalamale või keedetud kuni 165 F-ni ja köögiviljad on õrnad.
- Lisa krevetid aeglasesse pliidisse. Segage õrnalt, katke ja küpseta 10-15 minutit või kuni krevetid on kuumad ja pehmed.
- Sega Parmesani juust ja serveeri kohe üle kuuma keedetud pasta.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 1670 |
| Kogu rasv | 61 g |
| Küllastunud rasv | 18 g |
| Küllastunud rasv | 23 g |
| Kolesterool | 553 mg |
| Naatrium | 1700 mg |
| Süsivesikud | 123 g |
| Kiudaine | 11 g |
| Valk | 149 g |