Candy Cane Marshmallows on kergeid jõulukomme, mida igaüks saab teha! Võtke lihtsalt viinamarjavirre, valage piparmündipulgad, seejärel rulake need valge šokolaadiga ja purustatud kristalliseerunud võile. Ärritage neid kuumas šokolaadis või kohvis, et saaksite lõbusat hooajalist hoolitsust või annaksite neile puhkuse kingituse!
Kui soovite oma Candy Cane Marshmallowsi natuke rohkem gourmet, kaaluge oma marshmallowide või oma candy canes !
Mida vajate
- 6 untsi valget šokolaadi (tükeldatud, umbes 1 tassi)
- 12 suurt vahtkummist
- 20 suurt suhkrurooni
Kuidas seda teha
1. Pakkige kristalliseerunud suupisted. Võtke 12 kristalliseerunud suhkrusi ja hävitage need, kus nad hakkavad painduma, nii et teil on jäetud 12 sirget piparmündi pulgat ja 12 U-kujulist kristallikut. Nüüd asetage sirged pulgad ja asetage köögikombainis U-kujulised ja ülejäänud 8 pakendamata kompvekid. Pulsi sisse / välja lülitada mitu korda iga 5-10 sekundi jooksul, kuni pulgad on purustatud väikestesse tükkidesse, kuid pole veel tolmu.
Alternatiivselt asetage kristalliseerunud suupisted suurtes Ziploc kottides ja tihedalt tihendage. Kasutage rihmaketti, et rulli keerata / purustada suhkruroogid, kuni need on teie soovitud suuruses.
2. Asetage valge šokolaad mikrolaineahjusesse kaussi ja sulatage see mikrolaineahjus 30 sekundi jooksul, segades pärast iga 30 sekundit, et vältida ülekuumenemist.
3. Võtke vahukokku ja asetage see piparmündikuga, nii et see oleks kindlalt kinni jäänud. Korda, kuni kõik 12 teie marssmallowi on skewered.
4. Kontsipulbrit hoidke piparmündi kastmega, valage vahukommel täielikult valges šokolaadis. Võtke see šokolaadist välja ja lasege valge šokolaadi üle tilguti kausse.
5. Kuigi valge šokolaad on ikka veel märg, keerake vahukompositsioon purustatud kristalliseerunud suupisted, nii et see on täielikult kaetud. Määrake sellele vahuküljelt alla fooliumiga kaetud küpsetusplaadile või vahustatud paberile, et kõveneda.
6. Korda, kuni kõik vaiksed on sukeldatud ja valtsitud suhkruroogade kujul. Peppermint Stick Marshmallows lastakse toatemperatuuril või külmkapis. Neid saab hoida õhukindlas konteineris kuni kahe nädala jooksul, kuid sõltuvalt teie niiskusest võivad kapsaketid hakata paaril päeval kleepuma.
Vajuta siia, et näha kõiki jõulukompveia retsept!
Vajuta siia, et näha kõiki Candy Cane'i retseene!
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 100 |
| Kogu rasv | 5 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Kolesterool | 3 mg |
| Naatrium | 50 mg |
| Süsivesikud | 12 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 3 g |