See kuum kanasalat on kana salat koostisosadeks valmistatud küpsetatud kanister, juustu ja leiva küpsetuspasta. Röstitud mandlid ja röstitud leivaküpsud annavad salatile ekstra tekstuuri ja maitse.
Serveeri see kerge kana salat viilutatud värskete tomatite või brokoli salataga maitsvaks igapäevaseks toitudeks. See on suurepärane valik lõuna- või õhtusöögi menüüdes.
Selles retseptis kasutage ostetud rotisserie kana või leivana küpsetatud kana.
Mida vajate
- 3 tassi kana (kuubitud keedetud)
- 2 klaasi sellerit (õhukeselt viilutatud)
- 1 tassi majoneesi
- 1/2 tassi röstitud slivered mandleid *
- 2 spl sidrunimahla (värskelt pressitud)
- 2 spl sibulat (peeneks hakitud)
- 1/2 tl soola või maitse järgi
- 1/2 tassi hakitud juustu Cheddar või Cheddari pesa kombinatsioon
- 1 1/2 tassi röstitud leivaküpsust (
- jagatud )
- 2 supilusikatäit võid (sulatatud)
- Garnish: hakitud roheline sibul või petersell
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahi kuni 425 kraadi.
- Või 2-kvartiilist küpsetustarve või küpsetuspann.
- Kombineeri kuubikuga keedetud kana, seller, majonees, röstitud mandlid, sidrunimahl ja hakitud sibul kaussi. Maitse ja vajadusel lisage soola.
- Sega 1/2 tassi röstitud leivakübseid kana segusse.
- Lusikas kana salat segu ettevalmistatud küpsetusnõusse.
- Piserdage hakitud juustuga
- Ülejäänud 1 tassi röstitud leivaküpsiseid lastakse sulatatud võid. Piserdage juustukile üle.
- Küpsetage küpsetamist 15 kuni 20 minutit, kuni üleminek on pruuniks ja täidis on muda servade ümber mullakas.
- Soovi korral garneeritakse hakitud rohelise sibula topi või peterselliga.
- Serveeri kana kuumalt keedetud riisiga ja tassitud salat, aurutatud brokkoli või rohelisi oase.
Variatsioonid
- Lisage kana salat segule kuubikuteks küpsetatud peekonit, et saada maitset.
- Kergelt salaati heledamaks kerge majoneesi ja rasvade juustudega.
Röstitud mandlid
- Mandli röstitud mandlid jaotavad need ühe kihina kuiva pudelitesse.
- Asetage pannil keskmise kuumusega ja küpseta, pidevalt segades, kuni mandlid on kergelt pruunistatud ja aromaatsed.
- Eemaldage koheselt plaat või kauss, et need ei oleks liiga pruunid.
- Vaadake lisateavet teemal, kuidas röstsaite panna
Röstitud leivaküpsised
- Hommikuste röstitud leivaküpsiste valmistamiseks kuumutage ahju temperatuurini 325 ° F
- Lõigake värske või ühepäevane leib ära väikesteks tükkideks.
- Laiali laialivalguvatel küpsetusplaatidel.
- Soovi korral piserdage väikese koguse kosheri soola.
- Küpsetage umbes 12 kuni 14 minutit või kuni see on kuiv ja kergelt pruunistatud.
- Purustage kuivatatud leib jämedalt või peeneks ja kasutage retsepti.
- Lisage külmutatud leivapurkseid topsihoidikusse.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 748 |
| Kogu rasv | 57 g |
| Küllastunud rasv | 15 g |
| Küllastunud rasv | 18 g |
| Kolesterool | 115 mg |
| Naatrium | 852 mg |
| Süsivesikud | 24 g |
| Kiudaine | 3 g |
| Valk | 33 g |