Leivatehasele mõeldud röstitud küüslauguleib nagu maitsestatud küüslauguleib. See on maitsev ja lihtne teha.
Mida vajate
- 1 pirn
- röstitud küüslauk
- 3 supilusikatäis võid
- 4 küüslauguküünt (hakitud)
- 1/2 tassi vett
- 1/3 tassi piima
- 2-3 / 4 tassi leivajahu
- 1/3 tassi
- Parmesani juust (riivitud)
- 2 supilusikatäit suhkrut
- 1 tl soola
- 1/2 tl küüslaugupulbrit
- 1-1 / 2 teelusikatäit leiva masina pärmi
Kuidas seda teha
- Valmistatakse röstitud küüslauk . Pärast küüslauguküünest väljapoole pigistamist pisut veidi ja mõõtke 1-1 / 2 tassi 1-1 / 2 naela retsepti jaoks.
- Väikeses mikrolaineahjus olevas roogis ühendage või ja hakitud küüslauk. Mikrolaineahi on kõrge 1-2 minutit, kuni küüslauk on lõhnav.
- Paigutage kõik koostisosad, välja arvatud röstitud küüslauk, leiva masina pannil tootja poolt soovitatud järjekorras.
- Kuula masinat, kui see kitseneb; kui kõlab karm või pingeline, lisage sooja vett. Kui tain on liiga niiske või pehme, lisage rohkem jahu. See on leivaautomaatide puhul tavaline, kuna jahu neelab rohkem või vähem vett olenevalt nisu kasvutingimustest ja kasvukohast.
- Lisage küüslaugukarjäär Raisin / Nut signaalil või 5-10 minutit enne viimast sõtkumiskatset. Valige põhi- / valge tsükkel ja kasutage keskmise või kerge värvi värvi. Ärge kasutage viitetsüklit.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 129 |
| Kogu rasv | 6 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Kolesterool | 14 mg |
| Naatrium | 206 mg |
| Süsivesikud | 15 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 3 g |