See lihtne veggie koor juustu sõrmekülli retsepti sobib ideaalselt laste teipeputjatele või viimase hetke külaliseks. Seda saab valmistada paljude köögiviljade valikuga, ja lapsed armastavad seda, kui see on valmistatud kergemate, magusamate köögiviljade, näiteks porgandi, kurgi ja paprikatega.
Mida vajate
- 1,5 tassi mitmesuguseid köögivilju (tükeldatud, näiteks inglise kurk, kooritud porgand, paprika, veekruvi, väiksepiin ja punane sibul)
- Kuni 1 tl kuivatatud peterselli, hakitud värskeid koorikloomi, tükeldatud peterselli, peeneks hakitud küüslauku või peeneks hakitud mädarõigas
- 1 8-untsi konteiner koorjuust (pehmendatud)
- kriipssool (maitse järgi)
- kriips pipar (maitsta)
- 2 looma valget leiba (näiteks petipiima leiba)
Kuidas seda teha
- Pange mõned köögiviljad köögikombainist välja ja töötleke neid osaliselt. Asendaja lisab rohkem köögivilju / maitsetaimi ja töötleb köögivilju nii, et toidukaupade töötleja ei kinni kinni.
- Kui köögiviljad (ja valikuliselt maitsetaimed) peeneks kuumutatakse, segage need kaussi koorjuustuga.
- Lisage maitsele soola ja pipart.
- Kõigi kahe leiva viilu kohta jagage umbes 1 spl söögiköögivilja koogijuustu ühe viiluga.
- Pange viilud kokku, lõigake koorikud ja lõigake võileib diagonaalselt kaks korda, et luua neli kolmnurga sõrme võileibu .
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 38 |
| Kogu rasv | 3 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Kolesterool | 6 mg |
| Naatrium | 31 mg |
| Süsivesikud | 1 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 2 g |