See vesi ja muna salati tee võileiba retsept on traditsiooniline Inglise tee-võileib, mis on sarnane veinitsi-muna salataga, mida serveeritakse pärastlõunase teed Londonis Harrodsis. Värske vesikreem annab talle kergelt pipra ja maitse.
Mida vajate
- 4 muna
- 4 supilusikatäit
- koorijavõi (pehmendatud või pehmendatud tavaline või)
- 4 supilusikatäit majoneesi (või majoneesi alternatiivi)
- sool maitse järgi
- pipar maitsta
- paprika maitse järgi
- 8 viilu leiba
- 1/2 tassi vesi (värske, tükeldatud)
- Valikuline: värske, hakitud petersell, maitse järgi
Kuidas seda teha
- Kuumalt keedake mune , loputades külma veega, kui need on tehtud.
- Kuigi munad on endiselt sooja, koor neid ja pisti see koos või kasutades kartul masher või kahvli.
- Segage majonees ja vürtsid munasegudesse.
- Liigutage muna salat kaks leiba viilu.
- Lisage watercress (ja valikuliselt petersell).
- Ülejäänud kaks leivapulbrit tõsta veekrõpsuga.
- Eemaldage koorikud ja viilutage võileibu kaks korda diagonaalselt nelja tee võileibu valmistamiseks igast suurest võileibust.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 78 |
| Kogu rasv | 7 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Kolesterool | 61 mg |
| Naatrium | 79 mg |
| Süsivesikud | 2 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 2 g |