Need küpsetatud kookupultid on nii lõbusad teha ja kõige paremini on nad piimarasvavabad.
Kuigi võite neid lihtsalt puistata kondiitritoodete suhkruga, näevad nad välja nii palju ahvatlevamaks, kui nad on vaniljevahuga kaetud ja mis tahes värvipõrandad või söödavate teenetemärkidega meeldivad.
See on suurepärane projekt lastega katsetamiseks, kuna kuumad praadimisõli ei ole kaasatud ja nad on lihtsalt lõbus teha ja süüa.
Mida vajate
- Frosting:
- 1/2 tass soja margariini (või mõni
- piimavaba või asendaja )
- 1 kilo kondiitri suhkur (sõelutud)
- 1/4 klaasi kookospiimast (vanillikas maitsega või mõni muu)
- piimavaba piimaasendaja )
- 1/2 tl vanilli ekstrakti
- Donutite jaoks:
- 2 tassi jahu (universaalne)
- 2 tl küpsetuspulbrit
- 1 tl soola
- 1/4 tl kaneeli (maapinnast)
- 3/4 tassi pluss 1 spl suhkrut (valge)
- 2 supilusikatäit soja margariini (pehmendatud)
- 2 suurt muna (pekstud)
- 3/4 klaasi kookospiimast (täisrasv)
- 1 tl vanilliekstrakti
- Garnish: sprinkles või muud söödavate kookide dekoratsioonid
Kuidas seda teha
Tee külmumine
- Pesemeesmikseri kaussi (või keskmise suurusega segamisnõusse, kui kasutate käsisegisti), peksake / 2 tassi piimavaba soja margariini, kuni see on sile ja kohev, umbes 1 minut.
- Keerake segisti kiirus madalaks ja lisage järk-järgult pool kondiitritest suhkrut.
- Lisage 1/4 klaasi vanilje kookospiimat ja 1/2 tl vaniljeekstrakti, millele järgneb ülejäänud maiustuste suhkur.
- Kui enamik maiustuste suhkrut segatakse, keerake segisti kiirust kuni keskmise ja seejärel suure kiirusega, peksmist, kuni segu on sile ja kreemjas veel umbes 2 kuni 4 minutit.
- Lase tal istuda toatemperatuuril, kuni see on kasutusvalmis.
Tee Donuts
- Kuumutage ahju 325 F-ni. Kergelt õli aurige 12-sõõrikutäpp või 12-tassi mini-torupann.
- Suures segisuskaussis sega jahu, küpsetuspulber, sool ja kaneel.
- Eraldi söötmel, mis segatakse kaussi, võta valge suhkru kokku 2 supilusikatäit pehmendatud soja margariini, kuni see kombineeritakse.
- Lisage munad ja peksid kuni ühendini, seejärel 3/4 tassi kookospiimat ja 1 tl vanilliekstrakti. Märgiseid koostisosi lisatakse kuivale, segades kuni segamiseni.
- Täitke iga sõõrikette umbes 3/4 täis. Küpsetage umbes 8-10 minutit või kuni sõõrikud on kergelt kuldsed. Laske sõõrikud 10 minuti jooksul pannile jahtuda pannile jahtuda.
Kaunista
- Kui 10-minutilist kondutserdamist jahutatakse, soojendage mikrolaineahjust 10 kuni 20-sekundilise purunemise ajal, kuni see on veenev.
- Eemaldage pannidest sõõrikud, laske soojas jäätis, seejärel asetage oma valikutest purune.
- Serveeri toatemperatuuril.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 158 |
| Kogu rasv | 8 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Kolesterool | 75 mg |
| Naatrium | 245 mg |
| Süsivesikud | 19 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 4 g |