Kolossaalsed kaksik-šokolaadi valge kiibi küpsised

Ma mäletan karneval ühel korral ja nad müüsid selliseid suuri küpsiseid. Nad maksid küpsise eest $ 5.00. Võib-olla soovite oma järgmist küpsetamist müüa . Sõltuvalt teie sihtklientidest võite langetada hinna 3 USD või 3 USD küpsiseni.

See retsept pärineb 2008. aasta kokaraamatist 101 Easy Peasy Cookie Retseptid. Selle retsepti kasutamine, mille on andnud kokaraamatul autorid Lucinda Wallace ja Heather Wallace.

Mida vajate

• 4 tassi jahu
  
• 1 tl küpsetuspulbrit
  
• 1 tl
• söögisooda
• 
  
• 1-1 / 2 tassi võid või margariini, pehmenenud
  
• 1-1 / 4 tassi granuleeritud suhkrut
  
• 1-1 / 4 tassi
• pakendatud pruun suhkur
• 
  
• 2 muna
  
• 1 supilusikatäis vaniljeekstrakti
• 
  
• 1 tassi piima šokolaaditükke
  
• 1 tassi pool-magusat šokolaaditükki
  
• 1/2 tassi valget laastrit
  
• 1 tass hakitud pähkleid, kergelt röstitud

Kuidas seda teha

1. See retsept on alates 2008. aasta kokaraamatist 101 Easy Peasy Cookie Retseptid. Selle retsepti kasutamine, mille on andnud kokaraamatul autorid Lucinda Wallace ja Heather Wallace.
2. Kuumuta ahi temperatuurini 350 ° C. Keskmises kausises segada jahu, küpsetuspulbrit ja söögisoodat. Suures kausis koos koorega või, granuleeritud suhkur ja pruun suhkur. Võid segage munad ja vaniljeekstrakt. Jahu segu segatakse järk-järgult. Segage piimakokolaadikooki, poolkollase šokolaadikooki, valge laastud ja pähklid. Tühjenda küpsiste tainas tasemega 1/4 korgid, umbes 2 tolli kaugusel, kokku puuviljata ** küpsetusplaatidele.

1. Küpsetage küpsiseid 12 kuni 14 minutit või kuni kerge kuldpruunini. Laske küpsised 2 minutiks jahtuda küpsetusplaatidel, seejärel asetage need traadi külge, et see täielikult jahtuda.

Margid märkused:

* Ma ei kasuta enam margariini. Kasutan ainult võid. Või on sama kalorit kui margariin ja see on looduslik toode. Ma eelistan ka soolatud võid. Kuigi kuivamata või on tavaliselt värskem, mulle ei meeldi see, kui ma saan valmistatud küpsetatud kaupadest.

** Ma ei tea, miks, kuid küpsetamine täiesti puhaste küpsetusplaatidega peaaegu kunagi ei tööta minu jaoks. Ma kas kergelt määrdan (pihustades ja pühkige) küpsetuspanni või kasutage räni küpsetusmatid. Küpsised ei jää kinni ja puhastamine on puhtaks.

Teile meeldib:

Benne Wafers
Benne vahvlid on küpsised, mis on kooritud seesamiseemnetega. Mulle meeldib see küpsise tekstuur ja võine maitse.