Nendel kaerahelbedest pähklipürees on imeliselt näritud tekstuur ja soovitav vähemalt ühe maitsega. Kui me hakkame neist unistama, siis me teame, et on aeg neid uuesti teha. Kui me oleme arukad, ei küpseta kogu tainet korraga. Selle asemel külmutage paar palli taignast küpsetamiseks hiljem.
Mida vajate
- 1 1/2 tassi
- jahu
- 1 tl
- söögisooda
- 1 1/2 tl kaneeli
- 1 tl soola
- 1 1/4 tassi võid (pehmendatud)
- 3/4 tassi
- pruun suhkur (pakendatud)
- 1/2 tassi suhkrut
- 1 muna
- 1 tl vanilli
- 3 tassi valtsitud kaer
- 1-1 / 4 tassi kreeka pähklid (jämedalt tükeldatud ja kergelt röstitud)
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahju temperatuurini 375 F. Keerake küpsiseplaadid kergelt määrdesse või joondage need pärgamentpaberi või silikoonist küpsetusmatiga.
- Kombineeri jahu, söögisoodat, kaneeli ja soola suured kaussi koos traatpulgaga. Pange kauss kõrvale.
- Eraldi kaussi koore ja või ja suhkrut. Lisa muna ja vanilje. Ühendage täielikult. Jahutage aeglaselt jahu, kuni see on hästi kokku pandud. Segistage kaer ja kreeka pähklid.
- Tühjendage 2 spli tainas ettevalmistatud küpsise lehtedele.
- Küpsetage küpsiseid 12 kuni 14 minutit või kuni need on pruunistatud servade ümber.
- Võtke ahju lehed ja laske lehtedel küpsiseid 1 kuni 2 minutit jahtuda.
- Eemaldage kaerajahu pähklipüreesid traatvõrgule, et neid täielikult jahtuda, enne kui need hoiavad lahtise kaanega küpsisepurgis.
Märkused:
Enamik küpsiserepreete nõuavad "tükeldamata küpsise lehte". Nende retseptide jaoks soovitame pritsimise lehte pritsida küpsisega pritsimisega ja pühkida ära üleliigne õli paberrätikuga. Nii ei pea muretsema küpsiste ärajätmise pärast.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 128 |
| Kogu rasv | 10 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Kolesterool | 23 mg |
| Naatrium | 79 mg |
| Süsivesikud | 10 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 1 g |