Me kõik oleme kursis kana Parmesaniga , kus kanaliha kastmes leotatakse ja praaditakse kuni kuldseeni, seejärel täidetakse rikkaliku tomatikastme ja mozzarella juustuga. Aga kuidas asendada kana kalkuniga? See kodulindude vahetus säilitab originaalse retsepti tekstuuri ja välimuse, kuid toob toidule veidi erineva maitse. Ideaalne õhtusöögivõimalus, kui olete söönud nii palju kana kui tunnete, et hakkate kohe käima hakkama.
See retseptsioon nõuab valmistatud spagetid kastme purki, kuid kui te eelistate oma ise valmistada, võite lihtsalt lisada kuivatatud basiilikut ja pune välja konserveeritud tomatikastme külge. Klassikalise sipelgaga sibula , paprika ja seente kergelt keerduma hakitud kotleid peal, enne kaetud kastme ja juustuga. Võibolla on see viis, kuidas varjata mõned köögiviljad oma laste toitumisse! See roog on kõige paremini valmistatud pasta valmistamisel.
Mida vajate
- 1 muna
- 1/2 tassi piima
- 1 tassi leivapuru (maitsestatud)
- 1 1/2 naela kalkuniliha (4 kotletti)
- 2 spl oliiviõli
- 1 väike sibul (õhukeselt viilutatud)
- 1 paprika (punane, õhukeselt viilutatud)
- 1/2 tassi seeni (viilutatud)
- 1 jar / 16 untsi tomatikastmes (teie lemmikmargi)
- Garnish: Parmesani juust
- 8 untsi mozzarella (viilutatud või tükeldatud)
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahju temperatuurini 350 F
- Murdke muna ja koor peal väikeses kausis. Pange riivsaibed madalas roogis. Üks korraga kastke munade segus kalkuni kotleid, kuni need on põhjalikult kaetud, asetades küpsetusplaadile.
- Kuumutage oliiviõli mitte-kleepuva kolbi üle keskmise kuumusega. Küpsetage kotleid kuumas õlis kuni hästi pruunistatud, 3 kuni 4 minutit külga. Asetage madalas kastmesõlmes.
- Lisage kuumale pudelile viilutatud sibul, punane pipar ja seened. Küpseta kuni õrnalt, umbes 5 minutit. Lusikas segu kotlettide peal.
- Vala spagetid kastmes üle ja puista Parmesani juustuga (nii palju või nii vähe kui soovite). Küpseta umbes 20 minutit. Top koos mozzarella juustuga ja küpseta, kuni juust on sulanud ja pruunistatud umbes 5 minutit. Serveeri kuuma pastatooted.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 664 |
| Kogu rasv | 33 g |
| Küllastunud rasv | 13 g |
| Küllastunud rasv | 12 g |
| Kolesterool | 217 mg |
| Naatrium | 1,802 mg |
| Süsivesikud | 40 g |
| Kiudaine | 4 g |
| Valk | 52 g |