Blueberry Cobbler Biscuit-like Topping

See hõrgutav mustikakraasija on valmistatud värsketest või külmutatud mustikatest ja küpsisarnastest viinamarjadest.

Hariliku kobarpildi täidis on kergelt maitsestatud mõne peene kaneeliga. Lihtne küpsisarnane pealekandmine on hõlpsalt valmistatud sulatatud võid ja piima. Küpseseemne segule lisage supilusikatäis või kaks suhkrut, kui soovite magusat küpsiseid. Täiendavate ideede jaoks retsepti all näpunäiteid ja variatsioone.

Seotud : mustikad küpsetatud kaerahelbega

Mida vajate

• 2/3 klaasi granuleeritud suhkrut
• 2 spl maisitärklist
• 3/4 tassi vett
• 3 tassi värsket või külmutatud mustikat
• 1 tl sulatatud võid
• 1 tl jahvatatud kaneeli
• 1 tassi sepistatud universaalset jahu, 4 1/2 untsi
• 2 supilusikatäit granuleeritud suhkrut, vabatahtlik
• 1 1/2 tl küpsetuspulbrit
• 1/2 tl soola
• 1/3 tassi piima
• 3 spl suletavat võid

Kuidas seda teha

1. Või 1 1/2-kvarti küpsetusruum või 9-tolline tükkplaat. Kuumuta ahju 425 F-ni.
2. Kastrulis ühendage 2/3 tassi granuleeritud suhkrut ja maisitärklist, segage veega. Keeda keema; pidevalt segades keedetakse 1 minut. Lisage mustikad ja segage hästi.
3. Valage mustika segu ettevalmistatud küpsetusruumile või 9-tollistele plaatidele. Piserdada kaneeliga ja tuhata 1 tl sulatatud võid.
4. Segamisnõusse ühendage jahu, 2 supilusikatäit suhkrut (kui seda kasutatakse), küpsetuspulbrit ja soola.

1. Vala piim ja 3 spl suletavat võid mõõtelusikatäis; lisada jahu segu kõik korraga. Segada, kuni segu niisutatakse ja moodustab pehme taina. Tangal lasta mustikalt mustikale.
2. Küpsetage 25 kuni 30 minutit või kuni see on kergelt pruunistatud.

Näpunäited ja variatsioonid

• Asetage umbes 2/3 tassi mustikat purustatud õuntega.
• Tehke õrnalt hõõrdkattega ekstraheeritav hake. Röstsükkel umbes 1/3 tassi tükeldatud pekanipähklit ; ühendage röstitud pekanipähklid 1/4 tassi universaalset jahu, 1/4 tassi pruunist suhkrut ja 1 1/2 tl võid. Segatakse kahvliga või sõrmedega, et puruks saada. Piserdage kümblusmasina ülaosas. Küpseta vastavalt juhistele.

Toitumisjuhised (portsjoni kohta)
Kaloreid	318
Kogu rasv	10 g
Küllastunud rasv	5 g
Küllastunud rasv	4 g
Kolesterool	21 mg
Naatrium	439 mg
Süsivesikud	55 g
Kiudaine	4 g
Valk	3 g

(Meie retseptide toitumisalane teave arvutatakse koostisainete andmebaasist ja seda tuleb pidada hinnanguliseks. Üksikud tulemused võivad erineda.)