See värviline potisort on kiire, lihtne ja rahuldav. Laske rigatoni küpsetada, kui eelistate ülejäänud, siis lükake al dente makaronid küüslaugu, kana ja köögiviljadega, mis on kergelt küpsetatud ja pakitud pehmeks kristalliks. Randitud Parmesani juustuga kooritud, see on nii tasakaalustatud kui ka lohutav.
Mida vajate
- 2 spl oliiviõli
- 3 küüslauguküünt, hakitud
- 2 kana rinnatükki, viilud hõõru suurusega tükkideks või pakkumisteks
- 2 tassi spargli, eemaldage karmid otsad ja tükeldage
- 1 tass kirsstomati
- 1 tassi porgand, õhukeselt viilutatud
- 1 tl pipart
- 1 tl soola
- 1 tl punast tšillit sisaldavat helbed
- 4 tassi pasta valikul
- 1 tassi värsket parmesani juustu
Kuidas seda teha
- Kuumutage õli suured potis keskmise ja kõrge kuumusega
- Lisa küüslauk ja küpseta kuni kuldne ja lõhnav
- Lisa kana ja küpseta
- Lisage spargel, tomatid, porgandid, sool ja pipar. Koor kuni sparglid ja porgandid pehmendatakse ja keedetakse.
- Lisa pasta ja parmesan. Sega, et juust kokku ja kuumutada. Lisage maitsele soola ja pipart.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 1293 |
| Kogu rasv | 50 g |
| Küllastunud rasv | 15 g |
| Küllastunud rasv | 21 g |
| Kolesterool | 227 mg |
| Naatrium | 632 mg |
| Süsivesikud | 113 g |
| Kiudaine | 8 g |
| Valk | 93 g |