Cilantro ja jalapeno pepperid annavad sellele lihakookile väikese kuumuse ja palju suurepäraseid maitsed. Serveerige see hästi maitsestatud lihakook riisiga või kartulipüreega vapustavaks perehuuseks.
Mida vajate
- 1 kuni 1 1/4 naela ekstrahealsed jahvatatud veiseliha
- 1/2 kilo sealiha
- 1 suur muna
- 2/3 klaasi ketšup, jagatud
- 1 tl tšillipulbrit
- 1 väike tl soola
- kriips paprika
- 2 supilusikatäit peeneks hakitud harilikult
- 1 küüslauguküülik,
- purustatud ja peenelt hakitud
- 1/2 tassi peeneks hakitud punase sibulaga
- 1/4 tassi peeneks hakitud kukeseen pipart
- 1 kuni 2 supilusikatäit hakitud jalapeno pipart
Kuidas seda teha
- Kombineerige veiseliha, sealiha, muna, 1/3 tassi ketšupi, tšillipulbrit, soola, pipart, tsellendroot, küüslauku, sibulat, paprikat ja jalapeno pipart.
- Segatakse hoolikalt segada. Pakkige 9x5x3-tolliste täispuhutav pannile.
- Küpseta temperatuuril 350 ° 1 tund.
- Leota ülejäänud 1/3 klaasist ketšup üle ülemise ja jätkake küpsetamist 15 kuni 20 minutit kauem.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 410 |
| Kogu rasv | 19 g |
| Küllastunud rasv | 7 g |
| Küllastunud rasv | 8 g |
| Kolesterool | 259 mg |
| Naatrium | 805 mg |
| Süsivesikud | 17 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 42 g |