Lihaveok on olnud juba pikka aega. See on retsepti 1936. aasta üldkehtivate köögikoolide instituudi kokaraamatist Modern Art Cookery. Kuivat sibulatäidisegu ja ketšupi maitset selle lihtsa igapäevase lihaleifi retsepti versiooniga. See on klassikaline, populaarne lihakook, suurepärane kartul ja rohelised oad või aurutatud spargelkapsas.
Ülejäägid teevad maitsvaid võileibu!
Mida vajate
- 2 muna (pekstud)
- 1/3 klaasi ketšupi
- 3/4 tassi vett
- 1 paki kuivatatud sibula supp
- 1 1/2 tassi
- riivatükid
- 2 kilo tailiha jahvatatud veiseliha
Kuidas seda teha
- Kuumutage ahi 350 F / 180 C / gaasile 4.
- Suures kausis ühendage munad, ketšup, vesi ja supp; sega hästi. Lisa leivaküpsised ja veiseliha; sega hästi.
- Kujundage kihisse ja asetage pinnale, fooliumist vooderdatud pannile, mähkimislauale või lihakookile.
- Küpsetage eelsoojendatud ahjus umbes 1 tund ja 15 minutit.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 298 |
| Kogu rasv | 13 g |
| Küllastunud rasv | 5 g |
| Küllastunud rasv | 5 g |
| Kolesterool | 125 mg |
| Naatrium | 289 mg |
| Süsivesikud | 14 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 30 g |