Neid lihtsaid želetite komme saab teha peaaegu igas mahlas, kuni see on pingutatud (vajadusel). Proovige teha mõnda erinevat sorti, et teenida koos. Samuti katsetage erinevaid kujusid ja sulegegeid keedised ja jätke need tavaliseks.
Mida vajate
- 4 supilusikatäit värsket želatiini
- 2/3 tass puuviljamahla (pingeline, teie valik)
- 6 supilusikatäit suhkrut
- 4 supilusikatäit maisisiirupit
- Valikuline: toiduvärvimine
- Valikuline: ülipeen suhkur
Kuidas seda teha
1. Valmistage 6-tolline paan, kergelt niisutades seda veega.
2. Asetage želatiin 4 spl veega, et pehmendada umbes 5 minutit.
3. Asetage mahl, suhkur ja maisisiirup keskmise kastmega üle keskmise kuumusega. Segage, kuni suhkur lahustub.
4. Segage želatiin ja jätkake segamist, kuni želatiin lahustub.
5. Soovi korral lisage toiduvärv.
6. Valage ettevalmistatud pannile ja lahkuge, kuni see on täielikult seatud.
7. Kui seatud, keerake pannilt välja ja lõigake terava nuga või küpsisepistiku abil soovitud kuju.
8. Soovi korral võib želeesid valtsida suures koguses suhkrut või serveerida tavalist.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 11 |
| Kogu rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 3 mg |
| Süsivesikud | 2 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 0 g |