Alusta täidisega šokolaadipulber (sh ka šokolaadikastmega)
Elizabeth LaBau
Õpi tegema seda fotokoolitust šokolaadroosidega! Šokolaad Roosid on kerged, ilusad ja täiesti maitsvad! Kergesti printimiseks mõeldud juhendite leiate Chocolate Rosesi retsepti järgi .
Söödavaid roose saab valmistada paljude erinevate materjalidega, nagu fondant või martsipan. See juhendaja kasutab šokolaadipulbrit (muidu tuntud kui šokolaadipasta), mis on šokolaadist ja maisisiirupist valmistatud kergesti vormitud kompvekid. Selle šokolaadipulbri retsepti saate kasutada rooside šokolaadplastide valmistamiseks. See retsept annab umbes kuus täissuuruses 3 "roosi, kuid seda kogust saab kohandada vastavalt rooside suurusele.
Alusta poolpikkust šokolaadipulbrit. Alustage šokolaadi plasti sõtkumist, kuni see on sile ja pehme. Kui kasutate valge šokolaadipulbrit, peseerige seda pulbristatud suhkruga ja kui kasutate piima või tumešokolaadplaati, pange see magustamata kakaopulbrisse. Kui plast on liiga kergesti sõtkunud, siis mikrolaineahjus seda viie sekundi järel, kuni see muutub elastseks. Ärge kasutage mikrolaineahju liiga kaua või töötamiseks liiga pehme.
02 of 12
Šokolaadipulbri rullimine
Elizabeth LaBau
Puhastage oma tööpind ja peeneteraline pulber suhkru- või kakaopulbriga ning ruloonige šokolaadipulber väga õhukese kihina. Kui teete tööd suures koguses šokolaadipulbrit, võiksite selle jagada pooleks ja rullida partiidesse. Hoidke osa, mida sa ei tööta, plastiga pakendatud, nii et see ei kuivaks.
03 of 12
Veenduge, et teie šokolaadipulber on piisavalt õrn
Elizabeth LaBau
Veenduge, et teie šokolaadplastik on valtsitud väga õhukese kihina alla 1/8 "paksuse.
04 12-st
Šokolaadipulbritest välja lõigatud ringid
Elizabeth LaBau
Kasutage väikest ümara lõikurit, et lõigata ringid plastikust. Ühe täissuuruses roosi jaoks on vaja üheksa ringi ja roosipuude jaoks vajate neli kuni viis. Ringlõikuri suurus määrab valmis roosi suuruse. 1,5-tolline lõikur annab täissuuruses roosi, mis on umbes 3 "lai.
05 of 12
Vormitud Rose keskus
Elizabeth LaBau
Alusta oma roosi keskpunkti moodustamisega: võtke üks lõigatud ringid ja rulli see silindrisse. Jätke väike ava silindri ülaosas ja põhjaga suurem auk.
06 12-st
Peenise servad on õrnad
Elizabeth LaBau Võtke teine ring ja kasutage oma sõrmi, et lameda üks ots, kuni see on paberikindel. See on kroonleht ja see aitab tõusta tundlikumat välimust. Korda seda harvendamise sammu iga rohelisega kroonlehega.
07 of 12
Kõigepealt ümbritsege kroonlukk
Elizabeth LaBau Pange oma esimene kroonleht ümber silindri, muutes silindri ülaosaga kroonlehtri tipu, vajutades selle all, et kinni jääda šokolaadplastist.
08 12-st
Sul on nüüd Rosebud
Elizabeth LaBau
Teie kesklinnaga ümbritsetud ainult ühe kroonlehega on teil nüüd rosebud! Kui soovite siin peatada, kallutage kroonleht serva veidi sisse, nii et see katab osaliselt lilli keskosa. Kui soovite lilli täielikult õitseda, kallutage kroonleht serva veidi väljapoole ja jätkake järgmise etapiga, et lisada veel kroonlehed.
09 of 12
Viimistlege kroonlehtede esimene kiht
Elizabeth LaBau Vältige teise ringi serva, et teisele kroonlehele lisada oma õitsev roosa. Trikk elutähtsa roosi saamiseks on libise teise kroonlehe all esimese serva serva, nagu pildil näidatud. Lisage kolmas kroonleht, mille serv ulatub teise kerakesi esimese kihi läbimise järel.
10 12-st
Sul on nüüd väike roos
Elizabeth LaBau Pärast kolme kroonlehtede lisamist oma keskusele peaks nüüd olema väike, pooleldi õitsenud roos, nagu ülaltoodud. Siin saate peatada või jätkata täisroosena järgmisse sammu.
11-st 12-st
Lisage veel viis rohtu roosa ümber
Elizabeth LaBau
Kasutage ülejäänud viit kroonlehed, et lisada teine kiht roosile, peente servade hõõrumine nagu varem ja libistage iga uue kroonlehe serva eelmisega nagu esimese kihiga. Välimised kroonlehed keerake oma roosi õitsenguga veidi tagasi.
Tõenäoliselt on roosi aluspallis suur šokolaadipulbri suur kobar, nii et eemaldage mis tahes ekstra plast, ja libistage see plastist sissekannetesse, et luua rohkem roose.
12-st 12-st
Teie šokolaadroosid on täidetud
Elizabeth LaBau Teie šokolaadroosad on nüüd valmis! Lase roosidel istuda toatemperatuuril ja kuivatada 24 tundi. Pärast seadistamist saab neid salvestada piiramatult õhukindlalt mahutisse.