Šokolaadiroosid on uhke, maitsvad lilled, mis on valmistatud modelleerimismaterjalist, mida nimetatakse šokolaadipulbriks. Kasutage seda šokolaadipulbrit, et luua šokolaadipulber rooside jaoks. Ärge jätke juhendamist samm-sammult illustreerivate piltidega, mis näitavad, kuidas šokolaad rooseid teha !
See retsept sobib suurepäraselt 3-tollistele roosidele, kuid seda kogust saab kohandada vastavalt rooside suurusele.
Mida vajate
- 1/2 kilo valget, piima või tumešokolaadist plastist
Kuidas seda teha
- Alustage šokolaadi plasti sõtkumist, kuni see on sile ja pehme. Kui kasutate valge šokolaadipulbrit, peseerige seda pulbristatud suhkruga ja kui kasutate piima või tumešokolaadplaati, pange see magustamata kakaopulbrisse. Kui plast on liiga kergesti sõtkunud, siis mikrolaineahjus seda viie sekundi järel, kuni see muutub elastseks. Ärge kasutage mikrolaineahju liiga kaua või töötamiseks liiga pehme.
- Puhastage oma tööpind ja peeneteraline pulber suhkru- või kakaopulbriga ning tõmmake šokolaadipulber väga õhukese kihina alla 1/8 "paksune. Kui teete tööd suures koguses šokolaadipulbrit, võiksite selle jagada pooleks ja rullida partiidesse.
- Kasutage väikest ümara lõikurit, et lõigata ringid plastikust. Ühe täissuuruses roosi jaoks on vaja üheksa ringi ja roosipuude jaoks vajate 4-5. Ringlõikuri suurus määrab valmis roosi suuruse. 1,5-tolline lõikur annab täissuuruses roosi, mis on umbes 3 "lai.
- Alusta oma roosi keskpunkti moodustamisega: võtke üks lõigatud ringid ja rulli see silindrisse. Jätke väike ava silindri ülaosas ja põhjaga suurem auk.
- Võtke teine ring ja kasutage oma sõrmi, et lameda üks ots, kuni see on paberikindel. See on kroonleht ja see aitab tõusta tundlikumat välimust. Murdke oma kroonleht ümber silindri, muutes silindri ülaosaga kroonlehed ülemise osa, surudes selle alla, et kinni jääda šokolaadplastist.
- Vältige teise ringi serva, et teisele kroonlehele lisada oma õitsev roosa. Elutähtsa tõuse saamise trikk on lüüa teine kroonleht esiosa serva all. Lisage kolmas kroonleht, mille serv ulatub teise kerakesi esimese kihi läbimise järel. Kui sa tahad roosikest valmistada, on lill nüüd valmis. Täieliku roosi tegemiseks jätkake järgmisel etapil.
- Kasutage ülejäänud viit kroonlehed, et lisada teine kiht roosile, peente servade hõõrumine nagu varem ja libistage iga uue kroonlehe serva eelmisega nagu esimese kihiga. Välimised kroonlehed keerake oma roosi õitsenguga veidi tagasi. Lisage lilli aluspinnale ükskõik milline ekstra plast ja libistage see plastmasskistega, et luua rohkem roose.
- Lase roosidel istuda toatemperatuuril ja kuivatada 24 tundi. Pärast seadistamist saab neid salvestada piiramatult õhukindlalt mahutisse.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 223 |
| Kogu rasv | 16 g |
| Küllastunud rasv | 9 g |
| Küllastunud rasv | 5 g |
| Kolesterool | 2 mg |
| Naatrium | 7 mg |
| Süsivesikud | 18 g |
| Kiudaine | 4 g |
| Valk | 3 g |