Ghost Cake Pops

Selle kooki hüppab Ghost Cake Popsi retseptis õudne makeover! Piima kooki hammustused on kujundatud kummituslikeks kujunditeks, kooritud lollipopi pulgadesse, seejärel pannakse vanillikompvekidesse traditsioonilise kookupopi retsepti hõbedase Halloweeni versiooni jaoks. Ära jäta pilti tutvustust, mis näitab, kuidas kummitusliku kooki popimine.

Mida vajate

Kuidas seda teha

1. Valmistage küpsetusplaat, vooderdades seda alumiiniumfooliumiga või vahustatud paberiga.

2. Asetage kook suure kausi sisse ja loputage seda kergelt oma kätega. Kui see on peenikeste murrutena, lisage ligikaudu 2/3 külmakahjustusest ja hakake segama seda oma kätega koogimahlakübudesse, töödeldes, kuni segu on ühtlaselt niisutatud. Sa tahad, et kooki segu hõlpsasti kokku hoida, kui sa seda palli pressides, kuid siiski säiliks natuke tekstuuri.

Minu isiklik eelistus on, et mõni koorik oleks kooriku külge jäänud, nii et see ei ole lihtsalt pall. Loomulikult erineb maitse, nii et kui tundub, et kooki segu on liiga kuiv või sulle meeldib kena maitse, lisage rohkem külma, kuni olete maitse ja tekstuuriga rahul.

3. Kasutage küpsisekoopi või teelusikatäit segu väikesteks pallideks. Pane oma pallid ümber nende ümber, seejärel rulli need pikliku silindriga. Sissetõmbe moodustamiseks vajutage sõrme silindri keskel. Sa üritad luua kuju, millel on selge pea ja keha. Kui kõik kummitusjooned on moodustunud, asetage need ettevalmistatud küpsetusplaadile ja külmutage kuni kindlalt vähemalt 1 tund.

4. Kui kummituskoorid on külmunud, eemaldage need sügavkülmast. Sulatage kristalliseerunud kate mikrolaineahjus ja segage kuni täiesti siledaks.

5. Kasuta korki, et kummutada auk kummituse põhjaga, seejärel asetage lõhnaõli nugaja suletav kott ja vajutage seda aukusse. See aitab kinni jääda kooki popiks.

6. Pärast seda, kui kõik kummitused on kooritud, sukelduge kummitusse täielikult, kuni see on sukeldatud. Võtke see pinnast välja ja koputage kergelt kaussi kohale, et liigne pealmine pind kattuks. Kinnitage see kuni kattekihtide saamiseni, asetage märja kummitus tagasi küpsetusplaadile või kinnitage see Styrofoamile, et see püstitaks.

7. Kui kõik kummitused on kasteti, kasutage kummituste näol joonistamiseks toiduga kindlat markerit. Kui teil pole neid markereid, võite šokolaadikraane sulatada ja kasutada hambaid, et anda neile nägu või panna sulatatud šokolaad kilekotti ja kasutada seda silmade ja suu kaudu torude külge.

8. Hoidke kummituskooki külmikus õhukindlat anumat kuni nädalani. Parima maitse ja tekstuuri jaoks laske toatemperatuuril enne serveerimist umbes 20 minutit jõuda.

Iha rohkem? Vaadake neid retsepte:

Vajuta siia, et näha kõiki Halloween Candy Retseptid!

Vajuta siia, et vaadata kõiki õudseid kristalliseerunud retsepte!