Mimosa on väga lihtne, kuid veetlev jook, mis teeb suurepärase hõrgutisekokteili . See on üks populaarsemaid šampanja kokteile ja retsept on uskumatult lihtne.
Põhilised Mimosa vajavad vaid kolme koostisosa: kolmekordne s, apelsinimahl ja šampanja. Kuna vahuvein on viimane lisatud, segab see teie jaoks segamist, seega ei ole seda vaja segada. See on vapustav "valada ja juua" kokteil, mis muudab meelelahutuslikuks.
Mida vajate
- 1/2 untsi
- oranž liköör (kolmekordne s)
- 1 1/2 untsi
- apelsinimahl (värske)
- 3 1/2 untsi
- Šampanja (jahutatud)
- Garnish:
- apelsini viil
Kuidas seda teha
- Koostage koostisosad šampanjafiltris toodud järjekorras.
- Garni apelsini viiluga.
Lisage Splash Classic Mimosa juurde
Klassikalise Mimosa lihtsus ja populaarsus on ideaalne alus katsetamiseks ja kohanemiseks. Saadaval on palju Mimosa retsepte ja veelgi rohkem viise, kuidas seda parandada. Näiteks võite lisada grenadiini pritsima magususe ja päikesetõusu efekti , suurendage seda konjaki valamisega või lülitage kolmekordne stseen kõrgekvaliteedilisse likööri, nagu Grand Marnier.
Võite valida ka oma lemmik vahuveini. Hispaania Cava ja Itaalia Prosecco on kaks lemmikut, mis võivad olla odavamad kui šampanjad.
- Ananass Mimosa - see retsept näitab lihtsat moodust Mimosa ümberlülitamiseks. See sisaldab ananassimaitselist viina, lõigab apelsinimahla ja lisab sidruni ja mee. Saate teha sama ka enamiku puuviljaviimistadega.
- Greibimahl - Mimosa populaarne ja natuke rohkem küpsetusversioon, lihtsalt vahetage apelsinimahl täielikult või osaliselt greibimahlale. Võimalik, et soovite maitset tasakaalustamiseks lisada lihtsa siirupi kriipsu.
- Maitsestatud lihtsa siirupiga - Liiga palju apelsinimahla mao jaoks? Vastupidiselt happesusele maitsestatud magusainega. Lihtsat siirupit on kerge kodus valmistada ja maitse lisamine nõuab väga vähe lisapingutusi. Siirupid, mis sobiksid hästi oranžiga, sisaldavad vanilje, mustikaat, vaarikat ja piparmünt.
- Pügatud Mimosas - see on kiire viis lisada jookile täiendavat maitset. Valige hooaja kõige magusamad viljad ja segage neid oma Mimosa jaoks. Šampanjaflaud ei ole parim segaduse saamiseks, nii et peate seda tegema eraldi klaasist või kokteilikööris, kuid võite korraga segada piisavalt puuvilju, et käituda ümmarguste või kahe Mimosasega.
Kui tugev on mimoos?
Keskmine šampanja pudel on 12% ABV ja keskmine kolmekordne segu on 30% ABV. Kui need kaks koostisosa kogunevad standardses Mimosa retseptis, on joogil alkoholisisaldus umbes 10% ABV (20 tõendit) . See on kerge ja värskendav, mistõttu on see niisugune armastatud vorstikokteil.
Mimosa alternatiivid vahuveinile
Seal on mitmed kokteilid, mis sarnanevad Mimosa'ga ja ka suurepärased lisandused juhuslikule hõrgutisemale.
- Buck's Fizz - see klassikaline kokteil on esimene, sest see on peaaegu täpselt nagu Mimosa, kuid pole vaja muretseda kolmekordse pudeli ostmise pärast. Kõik, mida vajate, on apelsinimahl ja šampanjad.
- Bellini - "Mimosa" on parimaks brunchi auhindadeks korjamine - see on Bellini, mille maitse jaoks kasutatakse pigem virsikuid kui apelsini. Võite valmistada kokteili ka mittealkohoolseks , valides vahuveini või sidruni ja viies likööri.
- Granaatõuna Poinsettia - jätke kolmekordne sek ning kasutage selle asemel granaatõunat, nagu PAMA. See on pisut magusam ja need kaks puuvilju sobivad ideaalselt.
- Valencia Cocktail - Teine klassikaline kokteil Valencia jätab Champagne täielikult välja. Selle asemel on see taustal väike apelsinimahlakokteil koos aprikoosbrändiga. See on vapustav.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 85 |
| Kogu rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 7 mg |
| Süsivesikud | 11 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 0 g |