Retsept täidetud küpsetatud kapsa täis jahvatatud veiseliha ja riisi, millele on lisatud juustu ja tomati supp.
Mida vajate
- 1 suur kapsas
- 1 nael lahja
- hakkliha
- 1 tass riivitud Cheddari juustu
- 1/2 tassi sibul (tükeldatud)
- 1 tassi köögivilja riisi (kuumtöötlemata)
- 2 purki, kondenseeritud tomati supp
- Soola ja pipar maitsta
- 1/2 tassi vett
Kuidas seda teha
- Lõika keskel kapsast; nuga, välja tükeldage õõnsus piisavalt suur, et hoida liha ja riisisegu.
- Segage jahvatatud veiseliha, sibul, riis, 1 pruuni supp, sool ja pipar, küpsetatud seller ja ülejäänud kapsas (mitte südamik).
- Kapsa pea asetage suurele ümmargusele kanistrilauale, mille põhjas on 1/2 tassi vett.
- Täida kapsas lihaseguga; katke ja küpseta 1 ½ tundi temperatuuril 350 F
- Sulatage juust ülejäänud 1 tomatikupulga.
- Eemaldage kast kastrul ja valage supp segu kapsa peaga.
- Tagasipüstitus 15 minutiks ahju.
Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
---|---|
Kaloreid | 385 |
Kogu rasv | 17 g |
Küllastunud rasv | 8 g |
Küllastunud rasv | 6 g |
Kolesterool | 81 mg |
Naatrium | 316 mg |
Süsivesikud | 31 g |
Kiudaine | 5 g |
Valk | 27 g |