Karamellikastmes pestud üle pekanipähklite ja võikkoorega kastmega. Maitsvaid võilibareid küpsetatakse ja seejärel ka šokolaaditükkidega. See on väga lihtne valmistada ja see on alati löögi!
Kui ma joonistasin pilte, tegin pool retsepti 8-tollises küpsetusnõus. Ma viimistlesin neid poolsweet šokolaadikooki, mitte piimakokolaadi kiipe.
Mida vajate
- 2 tassi universaalset jahu
- 3/4 tassi helepruunist suhkrut, pakitud
- 1/2 tassi võid, pehmendatud
- 1 1/2 tassi pekanipähklit
- 1/2 tassi helepruunist suhkrut, pakitud
- 2/3 tassi võid
- 1 1/2 tassi piimakokolaadi kiipe
Kuidas seda teha
- Kuumutage ahju temperatuurini 350 F (180 C / Gaas 4).
- Jahutage jahu, 3/4 tassi pruuni suhkrut ja 1/2 tassi võid; segu kuni lahustumatu. Puhastage segu ühtlaselt 9 kuni 13-ga 2-tollise küpsetusplaadi põhjaga.
- Piserdage pekanipoomi pooleks kõõlumata kooriku kohal. Kõrvale panema.
- Väikeses kastmes ühendage 1/2 tassi pruuni suhkrut ja 2/3 tassi võid. Küpseta keskmise kuumusega, pidevalt segades, kuni segu hakkab keema. Keeda üks minut, pidevalt segades. Kuivatage karamellisegu üle pekanipähklite ja kooriku.
- Küpsetage eelnevalt kuumutatud ahjus 18-20 minutit või kuni karamellikiht on kihisev ja kerged servad on helepruunid. Eemalda ahjust ja kohe puistata šokolaaditükkidega.
- Kasutage väikest nihketükki või -või nuga, et jaotada laastud ühtlaselt, kui need sulavad. Jahutage täielikult enne ruutude lõikamist.
Teeb umbes 2 tosinat baarit.
Näpunäited ja variatsioonid
- Piimakokolaaditükkide poolsweet šokolaaditükid.
Teil võib samuti meeldida
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 222 |
| Kogu rasv | 17 g |
| Küllastunud rasv | 8 g |
| Küllastunud rasv | 6 g |
| Kolesterool | 24 mg |
| Naatrium | 64 mg |
| Süsivesikud | 18 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 2 g |