Jaapani teemapärase kokteilipidu pidamine ei ole kunagi olnud hõlpsam selles nimekirjas top jaapani eelroogadega. Esiletoodud toidud sisaldavad minimaalseid koostisosi ja neid on lihtne valmistada. Saate olla üllatunud, kui lihtne saate neid nõusid valmistada. Te saate kiiresti teada linna parimaks võõrustajaks.
01 08
Pood Ostetud Otsumami (jaapani õllekannad) õlle ja sake jaoksJaapani õllekannud (Otsumami). Photo Credit: projekt vigor / Aflo / RF Images / Getty Images Kõige lihtsamad suupisted pakuvad kauplust pakendatud Jaapani suupisteid, mis täiendavad õlut ja alkoholi. Kohaliku Jaapani turul näete tõenäoliselt terve vahekäiku, mis on pühendatud kuivatatud otsumami suupistetele. Need suupisted on söödav ja soolane ja sageli vürtsikas samuti. Tüüpiliste suupistete hulka kuuluvad tempura merevetikad, röstitud rohelised herned ja vürtsikas kuivatatud purustatud kalmaar.
02 of 08
Vürtsikas EdamameVürtsikas Edamame. © Judy Ung Vürtsikas edamäni saab hõõguvana segada ja see on sõltuvuses. See on serveeritud küüslaugu, seesamiõli ja vürtsiku Jaapani seitsme tšillipipra (shichimi togarashi), tšilliõli (la-yu) ja kuivatatud punase tšillipipaga. Teil võib olla võimalik leida värskeid edamiumi kaunke supermarketites, põllumajandustootjate turul või eritoodete turul. Kuid nüüd on neid paljudes supermarketites ja laoruumideklubides nüüd lihtsalt külmutatud.
03 alates 08
Küüslaugu Calamari Au GratinKüüslaugu Calamari Au Gratin. Photo Credit: © Judy Ung See krõmpsuv küüslauk calamari au gratin erineb traditsioonilisest jaapani stiilis kreemil põhinevast au gratinist selle poolest, et kalamari segatakse maitsekate pankoküpsistega. Küüslaugu maitse on suurepärane lisa õllele ja sake .
04 08
Vürtsikas KonnyakuVürtsikas Konnyaku (Yam Cake). © Judy Ung Peaaegu iga vähese kuumusega või vürtsiga roog sobib hästi jääkülma õlle, sake või värskendava alkohoolse joogi juurde. See vürtsikas konnyaku (kuradi juur) on nii lihtne valmistada ja jookseb mõne minutiga. Selle tekstuur ja vürts sobivad suurepäraselt nibbleerimisele kokteilitundide ajal.
05 08
Kimchi NattoKimchi (vürtsikas peakapsas) koos Natto (fermenteeritud sojaubade) ja rohelise perilla lehiga. © Judy Ung Natto või fermenteeritud sojaubasid peetakse sageli riisikompleksiks või kergeks eineks hommikusöögiks või hiljaks suupisteks. Kimchi julgeid maitseid ja Korea marinaadise nappa pehmust muudavad selle kimchi natto suurepärase täiendusena õlle ja sake .
06 08
Slow Cooker Teriyaki kana tiivadSlow Cooker Teriyaki kana tiivad. Photo Credit: © Hideki Ueha Tiivad alati hästi õlu ja alkoholiga, jaapani köögiga pole see erinev. Proovige teriyaki kana tiibasid aeglase pliidiplaadiga ja näete, kuidas see on kerge. Kuigi need tiivad lähevad hästi koos õllega, on teil kiusatus teha neist täielikku söögikorda.
07 08
Sojajahu Munad (Shoyu Tamago)Sojajahu Munad (Shoyu Tamago). Photo Credit: © Judy Ung Sojakastmes munad on alati olnud Jaapani bentoni lõunasöögi jaoks lemmiktoas või viilutatud viinamarjavirdeks rameni kausi jaoks. Need munad teevad ka suurepärase eelroogi või otsumami õlle ja tervise kokteilide tunniks. Parim osa on see, et kõike, mida peate tegema, on kõvad keedised munad ja lase neil marineerida sojakastis. Nautige seda lihtsat retsepti.
08 08
Küpsetatud mereannid dünamiitKüpsetatud Jaapani dünaamilise söögikord koos seafoodiga. © Hideki Ueha Küpsetatud dünaamika on klassikaline sushi baari eelistatud seguhelmes, mis on riivitud kreemilises majoneesipõhises kastmes ja küpsetatakse, kuni ülemine on kuldpruun. See eelroog on kiire ja lihtne valmistada segatud külmutatud mereandide otsetee abil.