See lihtne jahvatatud veiseliha segu on pehmeks pehmeks küpsisetehaseks ja seejärel pannakse küpsetamiseks küpsetamiseks, kuni pealekandmine on pruunistatud. Tomatipähise asemel kasutasin tassipüree asemel tükeldatud tomatiid - umbes 1/2 tassi - ja see oli väga hea.
See tähendab, et see peaks olema taldrikule, kuid ma leidsin, et portsjonite kaalu on lihtne lusikas.
Serveerige see maapähklipüree serveeritud salati või värskete viilutatud tomatitega mõnusaks igapäevaseks toitudeks.
Vaata ka
Classic Hungry Jacki veiseliha ja küpsisepärmid
Mida vajate
- 1 naelsteri jahvatatud veiseliha (vähemalt 85% lean)
- 2 supilusikatäit taimeõli
- 1 tükk sellerit (viilutatud)
- 1/4 klaasi sibul (peeneks hakitud)
- 1/4 tassi roheline paprika (tükeldatud)
- 1 tl soola
- 1/4 tl musta pipraga (värskelt jahvatatud)
- 1/2 tl tšillipulbrit
- 1 väike nelk küüslauk (peeneks hakitud)
- 1 can / 10 3/4 untsi kondenseeritud tomati supp (või 1 1/2 tassi purustatud tomati)
- Petersell Biscuit Topping:
- 2 tassi jahu (sõelutud ja universaalsed)
- 1 supilusikatäis küpsetuspulbrit
- 1 tl soola
- 3 supilusikatäit külma lühenemist
- 3 supilusikatäit võid (külm)
- 1/4 tassi petersell (hakitud ja värske)
- 1 tassi piima
Kuidas seda teha
- Kuumutage ahi kuni 425 F (220 C / Gaas 7).
- Suures, raske ahjukindel pudel või hollandi ahi, pruun jahvatatud veiseliha kuumas õlis. Lisage järelejäänud seller, sibul, paprika, 1 tl soola, pipart, tšillipulbrit, küüslaugu ja tomatipippi. Seitse 10 minutit.
- Piserdusega peterselli küpsise lisamine (allpool toodud juhised).
- Küpsetage umbes 20 minutit või kuni kastmine on kuldpruuniks.
- Pange ettevaatlikult topsihoidik (ettepoole) üles suurele plaadile VÕI lusikatäie portsjonid plaatidele. Serveeri kohe.
Toidab 4-6.
Biscuit Topping
- Kuivatage koostisosi kaussi. Suu sõrmedega, saia segisti või kahvlid, lühendamine ja või. Sega peterselli ja piima, kuni jahu niisutatakse. Jahutage kuuma veiseliha segu ja leotada õrnalt. Küpsetage vastavalt ülaltoodud juhistele.
Teil võib samuti meeldida
Kapsa rullid maa-loomaliha ja riisi puhul
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 753 |
| Kogu rasv | 47 g |
| Küllastunud rasv | 18 g |
| Küllastunud rasv | 20 g |
| Kolesterool | 145 mg |
| Naatrium | 930 mg |
| Süsivesikud | 42 g |
| Kiudaine | 5 g |
| Valk | 42 g |