Serveeri see maitsev pasta ja kana tassi värskete viilutatud tomatitega või paaristatud salat ja küüslauguga leiba.
Mida vajate
- 3/4 kilo rotini pastat, mis on valmistatud vastavalt pakendi juhistele
- 2 spl võid
- 2 kuni 3 rasvata kondita kanarinda, viilutatud 1/2 "paks
- 3 küüslauguküünt, hakitud
- 1 kamp roheline sibul, umbes 6, tükeldatud
- 1 1/2 kuni 2 supilusikatäit
- Cajuni maitsestamine või maitse järgi
- 1 tassi tl värskelt jahvatatud musta pipart
- 1 scant tl maapähkel punane pipar (cayenne)
- 8 untsi raske koor
- 1 roheline paprika, julienned
- 1 punane paprika, julienned
- 8 untsi värskeid seeni, kvartaliga
- 1/2 tassi parmesani juust, riivitud
Kuidas seda teha
- Kutsu rotini (või sarnaseid pasta) vastavalt pakendi juhistele. Äravool; kõrvale panema.
- Sulatage või suurel pudelil keskmisel kuumusel. Lisa kana; küpseta, segades sageli, kuni pruuniks, umbes 6-8 minutit.
- Lisa küüslauk, sibul, Cajun või Creole maitsestamine ja jahvatatud mustad ja punased paprikad. Lisage paprikad ja seened; segada, et kombineerida. Katke ja küpseta 5 minutit.
- Paljastama; segage koorega ja laske veel 2 minutit soojeneda.
- Sega parmesani juust. Kastrust eemaldage kuumus, segage küpsetatud pasta ja serveerige kohe.
Veel retsepte
Grillitud kana keedise ja Cajuni koorekastmega
Cajun-kana salat pekanipähklitega
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 1293 |
| Kogu rasv | 66 g |
| Küllastunud rasv | 29 g |
| Küllastunud rasv | 22 g |
| Kolesterool | 297 mg |
| Naatrium | 549 mg |
| Süsivesikud | 86 g |
| Kiudaine | 6 g |
| Valk | 87 g |