Tehke oma koduloomisegu, mida kasutatakse köögiviljades. See aromaatne kuivatatud ürtide ja vürtside kombinatsioon lisab igale hommikusöögiks valmistatud marinaadile imelise maitse. Selle retsepti kasutades saate ka kiirkapsasid.
Iga hommikune vürtsisegu on suurepärane puhkus kohal. Pakkige see koos koostisosadega ilusas purgis, selle kuupäev ja selle kasutamine.
Koo mõni selline segu marli ruudus ja lõngaga kinni köögi string. Võite seda lisada hautatud puuviljadele, kasutada seda küpsetatud küpsetamise retseptis või lisada see marinaadiks värsketelt teraviljadele või lihtsalt mõnele lihtsale marineeritud köögiviljale. See on ka maitsev kiirkreemiku retseptis . Kasutage seda retsepti kutsutud vürtside ja maitsetaimi asemel.
See segu hoiab toatemperatuuril umbes 6 kuud. Enne salvestamist veenduge, et see on märgistatud, et saaksite teada, mida see sisaldab!
Mida vajate
- 1/4 tassi sinepiseemneid
- 1/4 tassi tilli seemet
- 1/4 tassi koriandri seemet
- 2 spli tšillihelvesid
- 1 supilusikatäis mati loorberilehte
- 1 supilusikatäit seliliast
- 1 supilusikatäis valget piparkaarat
- 1 tl musta pipart
Kuidas seda teha
Kombineerige väikeses kausis sinepiseemneid, tilli seemneid, koriandri seemneid, tšillihelbeid, mati loorberilehte, selleriruume, valget piparrakku ja must pipar. Võite seda segu lihvida kas mördi ja pestili abil või kui soovite, kui soovite, kasutades selleks köögikombainit või segisti. Kuid kogu vürtsid hoiavad kauem aega.
Hoida seda segu õhukindlas konteineris jahedas ja kuivas kohas. Asetage soovitud vürtside kogus marli ja kasutage retseptides.
Kui retsept on valmis, eemaldage juustukomplekt.