See suurepärane küpsetatud õunakook küpsetatakse ristkülikukujulise küpsetusplaadiga , millele on lisatud toorjuustu katmist. See kiire magustoit sobib ideaalselt lõbusaks.
Mida vajate
- 2 muna
- 2 tassi suhkrut
- 1/2 tassi taimeõli
- 1 tl vanilliekstrakti
- 2 tassi
- universaalne jahu
- 1/2 tl soola
- 1 tl söögisoodat
- 2 teelusikatäit
- kaneel
- 1/4 tl muskaatpähklit
- 4 tassi õunu (kooritud ja tükeldatud)
- 1 tass kreeka pähkleid (tükeldatud)
- Kreemjuustu külmumise jaoks:
- 1 pakend / 3 untsi koor juust pehmendatud
- 3 supilusikatäit võid (pehmendatud)
- 1 näputäisool
- 1/2 tl vanilli
- 1 1/2 tassi kondiitri suhkrut
Kuidas seda teha
- Jää munad, kuni see on kerge ja kohev.
- Lisage järk-järgult suhkur, õli ja 1 tl vanilli.
- Eraldi kaussi segaksid jahu, 1/2 tl soola, söögisoodat, kaneeli ja muskaatpähklit. Segage esimese segu.
- Segage õunu ja kreeka pähkleid.
- Pange rasvavaks 13x9x2-tolline küpsetuspann ja küpsetage temperatuuril 350 F 45 minutit.
- Lase kookil pannil rackil 10-15 minutit enne külmumist.
Kreemjuustu külmutamine
- Kombineeri kõik koostisosad segamisnõusse.
- Pea kuni sujuvaks.
- Jahutatud kooki üle kanda.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 342 |
| Kogu rasv | 17 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Küllastunud rasv | 7 g |
| Kolesterool | 37 mg |
| Naatrium | 213 mg |
| Süsivesikud | 46 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 3 g |