Neid veiseliha ja bean-burrito on lihtne teha ja need on maitsvad. Sisalda hakitud salati, hapukoore, tükeldatud tomatite või oma lemmiknaari.
Retsept on kergesti skaala suur kogus. Katke iga burrito õmmeldud fooliumiga ja asetage need sügavkülmikust. Suleda kuni 3 kuud.
Kui soovite lisatsoojust, võite lisada kergeid tšillipäiseid või jalapenosid sibulale ja jahvatatud veiseliha segu. Ensilaadkastme asemel võib salsa asendada.
Mida vajate
- 1 kilo tailiha jahvatatud veiseliha
- 1/2 tassi sibul (tükeldatud)
- 1 küüslauguküüs (hakkliha)
- 2 tl tšillipulbrit
- 1 teelusikatäis orhiko (kuivatatud lehed, purustatud)
- 1/2 tl köömiliini
- 1/2 tl soola
- 1/4 tl. Pipart
- 1 can / 16 untsi pruunistatud oad
- 1 can / 10 untsi enchilada kaste (jagatud)
- 6
- jahu tortillid (8-tollised)
Kuidas seda teha
- Kuumutage ahi temperatuurini 350 ° F (180 ° C / gaas 4).
- Suures mahutis keskmise kuumusega küpsetage maisi veiseliha, sibul ja küüslauk, kuni liha on pruunistatud, segades sageli liha purustamiseks. Jahutage hästi. Lisa tšillipulber, pune, köömned, sool ja pipar; küpsetage 10 minutit. Lisa külmutatud oad ja 1/2 tass enchilada kastmes. Kuumutage põhjalikult.
- Pange jahu tortillid fooliumile ja asetage need eelnevalt kuumutatud ahjusse; kuumutatakse 10 minutit. Lusikatäis umbes 1/2 tassi jahvatatud veiseliha segu iga tortilla kohta; rullige tihedalt ja asetage riivitud salatiga vooderdatud õunapoolne külg.
- Vaadake, kuidas Burrito kokku panna
- Lusikatäis järelejäänud enchilada kaste üle tortillade. Viimistlege ja serveerige mõni järgmistest: tükeldatud juust, viilutatud küpsed oliivid, tükeldatud tomatid, hapukoor või guacamole ning veel purustatud salat.
Seotud retseptid
Edela-stiilis veiseliha ja kartuli küpsetamine
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 1741 |
| Kogu rasv | 43 g |
| Küllastunud rasv | 16 g |
| Küllastunud rasv | 11 g |
| Kolesterool | 68 mg |
| Naatrium | 3,308 mg |
| Süsivesikud | 261 g |
| Kiudaine | 31 g |
| Valk | 74 g |