See ahjuga grillitud sealihast valmistatud retsept on kergesti valmistatav ja teeb maitsvat igapäevast pereõhtut.
Sealiha hakitakse küpsetama lihtsa hommikuse grillkastmega. Kastmes vähendatakse ja pakseneb, kui see küpsetab. See on suurepärane alternatiiv grillitud karbonaatidele vihmasel päeval.
Serveerige neid mahedamaid sealihast kooriklooma , oad ja röstitud kartulitega .
Kui olete aja jooksul vajutatud või teil pole kõiki koostisosi, võite vabalt kasutada valmistatud grillikastme asemel omatehtud kastme segu.
Mida vajate
- Karpide jaoks:
- 6 keskel lõigatud seljatükiga sealihast, 3/4 kuni 1-tolline paks
- 1 keskmiselt sibul, poolitatud ja õhukesed viilud
- Sest:
- 1/4 tassi äädikat
- 3/4 tassi vett
- 1 supilusikatäis pakitud pruun suhkrut
- 1 supilusikatäis
- Worcestershire'i kaste
- 1/2 tassi
- ketšup
- 1 tl soola
- 1/4 tl värskelt jahvatatud musta pipart
- 1/4 tl kaneenipirni, vabatahtlik
Kuidas seda teha
Valmistage liha
- Kuumutage ahi 350 F-ni. Lükake fooliumiga 13x9x2-tolline küpsetuspann.
- Korjatage sealihast ühe kihina fooliumiga kaetud küpsetuspannile.
- Lõigake sibul viil üle tükeldatud.
Tee kastme
- Võtke koos äädika, vesi, pruun suhkur, Worcestershire kaste, ketšup, sool, pipar ja valikuline Cayenne pipar kuni põhjalikult kokku segada.
- Vala kastmes üle sealihast.
Küpseta koorikuid
- Küpseta sealiha kapsasid, katmata, 1 tund või kuni see on pehme.
- Pange sealiha kastmed vutlarile ja lusikas ülejäänud panekastme peale.
Variatsioonid
- Lisage suitsus maitsele kastmes segu 1 tl vedelat suitsu.
- Asetage ketšup 1/2 tassi poest ostetud grillikastmega.
- Lõigake 1 rohelist paprikat ribadeks ja hõõrutakse sibulaga üle hakkliha.
- Asendage pruun suhkur mesi, vahtrasiirupi või maisisiirupiga.
- Asetage vesi kergelt õllega õlle grillikaste.
Sul võib ka meeldida
- Maitsetaim ja küüslauk Porkkõrvitsat Retseptid : need keedetud sealihast on maitsestatud küüslauguga ja mitmesuguste kuivatatud ürtidega.
- Kukk küpsepähklid koos rantšo saia retseptiga : siin on veel üks aeg säästvat küpsetatud sealihast valmistatud retsept. Ranch garderoob ja mõni sinep lisavad kergele kastmele maitse.
- Küpsetatud küpsetatud küpsetatud küpsetatud hakklihaga retseptid : kastmed marineeritakse umbes 4 tundi enne küpsetamist kuni kahvlihakkamiseni.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 441 |
| Kogu rasv | 23 g |
| Küllastunud rasv | 8 g |
| Küllastunud rasv | 9 g |
| Kolesterool | 134 mg |
| Naatrium | 326 mg |
| Süsivesikud | 12 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 44 g |