Need täidisega sealihast valmistatakse kena õhtusöögipäeva etikett või vähendatakse poole võrra retsepti erilisema õhtusöögi jaoks kahele.
Mida vajate
- 4 paksut kondiga seapekk (vähemalt 1 1/4 tolli paksus)
- Dash s alt ja pipar
- Täidisega:
- 6 supilusikatäis võid
- 1/2 tassi tükeldatud seller
- 1/2 tassi tükeldatud sibulat
- 1/4 tassi kuubikutega punast paprikat
- 1/4 kuni 1/2 tassi kuumtöödeldud maisi tuuma
- 2 tassi maisihelbed (värskelt valmistatud maisijahu või pakendatud kookos)
- 1/2 tassi hakitud kuldsed rosinad või kuivatatud jõhvikad
- 1/3 tükki hakitud pekanipähklit
- 1/2 tl kuivatatud tüümiani
- Valikuline: salvei kriips (purustatud)
- 1/2 klaasi kanapuljongi (niisutada)
- Dashi sool ja pipar
Kuidas seda teha
Lõika tasku keermestatud lihaks küljeks, lõigates lõpuni luudeni.
Kastrulis soojendage või üle keskmise ja väikese kuumusega; Lisa sellerit, sibulat ja paprikat. Saute köögivilju kuni pakkumise. Lisage järelejäänud koostisosad, lisage soovitud määrimiseks niisutatud kana puljong ja maitsestage enne soola ja pipra lisamist.
Värske seguga sealiha pulgad. Asetage järelejäänud täidisegu kõrvale. Suures pakiruumis keskmise kuumusega pruunige karbonaadid, pöörates ettevaatlikult pruuni mõlemale küljele.
Kallutage kõrvitsast kõrvale ja lusikaga jätaks lusikad täidisega pannkoogi keskel (kui teie pannil ei ole ahjus ohutu, kasutage küpsetusnõelu), seejärel asetage hakitud portsjonid. Kastke pannil või küpsetusnõusse ja küpseta 350 ° juures umbes 25 kuni 30 minutit, kuni kastmed on küpsetatud.
Veel rohkem sibulaid
Porkkreem ja täidisega kanister
Lihtne peeneks grillitud sibulad, mis sisaldavad vürtsikat rubriiki
Pekilehed jõhvika sibulakapslid
Sealihast valmistatud retseptid
Riigireisi ribi
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 1005 |
| Kogu rasv | 72 g |
| Küllastunud rasv | 31 g |
| Küllastunud rasv | 27 g |
| Kolesterool | 300 mg |
| Naatrium | 388 mg |
| Süsivesikud | 7 g |
| Kiudaine | 3 g |
| Valk | 80 g |