Küpsetatud külmutatud spinat, kana ja viilutatud sink koosnevad selles lõhnavas vormis.
Seotud retseptid
Lihtne kana ja broccoli kastrul
Homemade kana ja küpsised
Mida vajate
- 2 pakki (igaüks 10 untsi) külmutatud hakitud spinati
- 4 supilusikatäis võid
- jagatud
- 1 nelk
- küüslauk, purustatud ja hakitud
- Dash kuivatatakse
- basiilik
- Dash ground
- tüümiani
- 4 supilusikatäit
- universaalne jahu , jagatud
- 1/3 tassi
- pool-pool või piitsakreem
- 5 tassi keedetud kana, viilutatud või tükeldatud
- 3/4 tassi
- pool-pool või piitsakreem
- 3/4 tassi
- kanapuljong
- Sool ja pipar
- 6 õhukest viilu sinki
- 1 tass riivitud Parmesani juustu
Kuidas seda teha
- Pange spinati vastavalt pakendi juhistele, tühjendage hästi.
- Kastrulis sulata 1 tl võid; lisada hakitud küüslauk, basiilik ja tüümian. Küpseta keskmise ja väikese kuumusega, pidevalt segades umbes 5 minutit.
- Lisage 1 tl jahu ja segage hästi. Lisage 1/3 klaasi poole ja spinatiga; keedetakse pidevalt 5 minutit keetma.
- Lusikas spinati segu kergelt võilega 2-kvartiilist küpsetamist või küpsetusnõusse. Katke keedetud kanafilee.
- Üle keskmise ja väikese kuumusega sulatage veel 3 spl võid ja segage ülejäänud 3 spl jahu, segades kuni sujuvaks.
- Järk-järgult segage 3/4 tassi poole ja 3/4 tassi kanapuljongiga; jätkake toiduvalmistamist ja segamist, kuni see on paksenenud. Maitsesta soola ja pipraga.
- Lõika viilutatud sink ribadeks. Lisa kaste ja vala kana.
- Katke kõik riivitud Parmesani juustuga.
- Küpseta temperatuuril 400 F 20 minutit või kuni juust on kergelt pruunistatud.
Teenib 6
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 477 |
| Kogu rasv | 29 g |
| Küllastunud rasv | 13 g |
| Küllastunud rasv | 10 g |
| Kolesterool | 112 mg |
| Naatrium | 921 mg |
| Süsivesikud | 19 g |
| Kiudaine | 4 g |
| Valk | 35 g |