Ameeriklased armastavad krevetid. USA kasutab üle 650 miljoni naela aastas rohkem kui ükski teine riik maailmas. Kuid ikkagi ei piisa krevette, et täita Ameerika krevetid. USA impordib veel 200 miljonit naela aastas. Krevetid ei ole mitte ainult toitev, vaid ka kõige populaarsemad karbid Ameerika Ühendriikides. Tänu krevettide kasvatamisele on see saadaval kõige rohkem toidukaubadesse ja saadaval aastaringselt.
See on populaarne eelroad, salatid, chowders ja loomulikult peamine roog.
Krevetid ajalugu
Sõna krevetid pärinevad Lähis-Inglise krevett, mis tähendab "pygmy" või viide koorikloomale ise. 7. sajandil moodustasid krevettid ja muud mereannid enamuse Hiina toidust ja täna veel.
1280. aastal kommenteeris Marco Polo Hiina turgudel, sealhulgas krevette, mereannide arvukust. Kreveti koristamine pärineb 17. sajandist, kus Louisiana bayou elanikud kasutasid traate kuni 2 000 jala kauguseni, et kaunistada delikatessi. Mehhaniseeritud kreveti ei jõudnud alles pärast 1917. aastat.
Bubba Gump krevettide ettevõtte ajalugu
Krevetid on olnud USA-s paljude aastakümnete jaoks populaarsed, kuid 1994. aasta filmi "Forrest Gump" väljaandmine tõi krevette täiesti uue meelde, arvestades filmi Bubba Gumpi krevettevõtete väljamõeldud lugu. Samuti inspireeris see väga populaarne söögikoht, millel on sama nimi, mis on tänapäeval endiselt ärivaldkonnas.
Filmis esineb Tom Hanksi peategelane Forrest Gump, sõbralik eraisik Benjamin Buford Blue, Michael T. (Mykelti) Williamsoni mängija. "Bubba", nagu Williamsoni iseloom oli hüüdnimi, rääkis krevettidest sõjaväe ajal. Bubba tapeti sõjas, kuid Forrest Gump jätkas tema pärandit, saades krevetipaat kapteniks.
Ta oli ebaõnnestunud, kuni jõulise tormi eest, mille esitas Lieutenant Dan, mängis Gary Sinise, räägib kuulsast rida: "Kuhu põrgusse on see sinu jumal!" Pärast tormi oli Jenny, "Gumpi paat, ainus purjetamispaat vasakul ja sai väga edukaks.
Krevett ja Gritsi ajalugu
Kui kaks pealtnäha mitteseotud toitu kogunevad kokku, näiteks krevetid ja peekonid, on normaalne, et mõelda, kuidas. See kõik algas Muskogee Native ameeriklased, kes kasutasid maisi mitmel viisil toiduks. Kui USA-s lõunapoolsetes riikides, nagu Gruusia, Alabama, Lõuna-Carolina, Põhja-Carolina ja Louisiana oli nende krevettide arvukus, hakkas roog odavalt ja hõlpsalt toitu valmistama. Nüüd on see näha restorani menüüdes, kokaraamatukogudes ja perekonna laudades kogu USA-s. Nõu mitmekülgsus on võimaldanud tal omada oma festivali ja kokaraamatut. Kui te pole kunagi proovinud krevetid ja maitsetaimed ise, proovige seda Creole-Style krevettide ja Gritsi retsept .
Loe krevetid ja krevette Retseptid:
• Kreveti valik ja ladustamine
• Kas krevetid tuleb välja võtta? KKK-d
• Mis on kivi krevetid? KKK-d
• Kreveti küpsetusnõuanded ja näpunäited
• Krevettide retseptid
Kokaraamat
| • | Bubba Gumpi krevetite koostööpraktika |
| • | Totalt krevetid |
| • | Ultimate kreveti raamat |
| • | Kala ja karpkala |
| • | Rohkem kokaraamatut |